RIEDEL GLAS AUSTRIA - DER WEINGLASHERSTELLER AUS KUFSTEIN

NEU: RIEDEL EXTREM RESTAURANT - Das "extreme" Glas für die Gastronomie

(Mai 2005)

Ein Restaurant zu führen, ist in der heutigen Zeit schon beinah so etwas wie eine"Extrem" Sportart. "Extremer Wettbewerb, "Extreme" Herausforderung, "Extreme" Erwartungshaltung von den Gästen. Jedes Detail ist wichtig. Von der Qualität der Speisen über die Feinheit des Tischtuches bis hin zu den "richtigen" Weingläsern.

Um einen Aspekt davon mit Sicherheit perfekt zu gestalten, präsentiert Riedel Glas ab sofort die Serie "Extreme Restaurant". Neben Riedel Restaurant nun die zweite ausschließlich der Gastronomie vorbehaltene Glasserie von Riedel.

Gastronomie Serien müssen widerstandsfähig und unkompliziert in der Handhabung sein. "Ein Glas in der Gastronomie wird in einer Woche öfter verwendet als privat in einem ganzen Jahr. Dementsprechend sind die Anforderungen an ein Gastronomie-taugliches Glas völlig andere. Wir sind überzeugt, mit den Restaurant Serien diesen Ansprüchen gerecht zu werden", erklärt Georg Riedel die Beweggründe für die bleifreien, maschinell gefertigten Restaurant Serien.

Mit der wachsenden Popularität von Weinen aus der neuen Welt wuchs auch die Nachfrage nach dem geeigneten Glas dafür. Im Jahr 2000 präsentierte Georg Riedel - der Nachfrage folgend - die Serie Vinum Extreme -abgestimmt auf die Bedürfnisse der Weine aus der neuen Welt.

Extrem Restaurant ist eine Weiterentwicklung daraus. Das Extrem Restaurant Glas unterscheidet sich ganz entscheidend von allen übrigen Gläsern, die derzeit am Gastronomiemarkt erhältlich sind. Die Kelchform ist ident mit der Ursprungserie Vinum Extreme. Die extreme Form des Kelches, der an einen geschliffenen Diamanten erinnert, bietet dem Wein eine große Oberfläche zum Atmen, wodurch besonders die fruchtige Note und angenehme Weichheit der Weine aus der neuen Welt betont werden können.

Der Stiel ist den Anforderungen der Gastronomie angepasst worden - er ist kompakter gearbeitet und dadurch stabiler ohne dabei aber die feine Silhouette und Balance des Glases zu stören. Extrem Restaurant - kleine Diamanten für jeden Gast.

Die Extreme Restaurant Serie ist ausschließlich für die Gastronomie erhältlich als: Cabernet Sauvignon (454/0), Pinot Noir (454/7), Sauvignon Blanc/Riesling/ Zinfandel (454/5), Chardonnay (454/97) und Martini (454/17).