Finden Sie den richtigen Ausgleich zwischen süß und sauer

Pisco Sour Cocktail

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Alle großartigen Cocktails beinhalten eine Balance aus süß und sauer und dieser ist keine Ausnahme! Schnell und einfach zu machen – wir zeigen Ihnen wie man einen traditionellen Pisco Sour zubereitet.

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So bereiten Sie diesen köstlichen Cocktail zu

Was man dafür braucht:

  • 6cl / 60ml / 2 fl. Oz. (US) Pisco
  • 3cl / 30ml / 1 fl. Oz. (US) frischer Limettensaft
  • 2cl / 20ml / 0.68 fl. Oz. (US) Zuckersyrup
  • 1 Eiweiß
  • Eis

So geht's:

  1. Geben Sie alle Zutaten, außer dem Eis, in einen Shaker und shaken Sie das ganze gut für 10 Sekunden.
  2. Fügen Sie die Eiswürfel hinzu und shaken Sie nochmals kräftig.
  3. Den Cocktail in ein RIEDEL Sour Glas gießen, dabei ein Hawthorne-Sieb verwenden, um die Eiweißhaube zu erhalten, und schon ist Ihr Pisco Sour servierbereit!
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