die heiße Schokolade mit dem gewissen Etwas

Lumumba

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Auf der Suche nach einem Cocktail zum Aufwärmen nach einem langen Skitag in der Kälte? Wir haben das perfekte Getränk für Sie gefunden: den Lumumba - die heiße Schokolade mit dem gewissen Etwas.

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Was ist ein Lumumba?

Lumumba ist ein schokoladiger Cocktail, der nach dem kongolesischen Premierminister Patrice Lumumba benannt ist, der 1961 ermordet wurde. Traditionell wird der Cocktail mit heißer Schokolade, Rum und Schlagsahne zubereitet.

Der Cocktail ist in Deutschland, Dänemark und den Niederlanden sehr beliebt, wo er auch unter dem Namen "Tote Tante" im Deutschen und im Dänischen als "Død tante" bekannt ist.

Der süße und cremige Cocktail kann entweder heiß oder mit Eis serviert werden. Somit eignet er sich sowohl für kalte Winterabende als auch für warme Sommertage!

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Heißer Lumumba

Zutaten für 2 Gläser:

  • 80ml / 2.7fl.oz. brauner Rum
  • 400ml /13.6fl.oz. Milch oder pflanzliche Milchalternative
  • 6 TL Kakaopulver
  • 4 TL Zucker
  • 4 EL Schlagsahne
  • 2 TL Schokostreusel

Zubereitung:

Die Milch in einem Topf erhitzen, den Zucker und das Kakaopulver hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.

40ml / 1.4fl.oz. Rum in beide RIEDEL Drink Specific Glassware Rocks Glas geben und mit der heißen Schokoladenmilch aufgießen.

Zum Abschluss mit Schlagsahne und Schokostreusel dekorieren und genießen!

Mit diesen Gläsern wird Ihr Lumumba zum Hingucker