SKU 0417/06

RIEDEL Barware Sour

Das innovative, maschinell gefertigte Cocktailglas der funktionellen Glasserie RIEDEL Barware verfügt über einen nach außen gewölbten Rand - für einen klassischen Sour unerlässlich - der die seidige Geschmeidigkeit auf den Gaumen bringt. Es führt das ansonsten starke Aromenprofil zur Zungenspitze, wo es am intensivsten geschmeckt wird – ganz im Sinne der Devise von Riedel: Form follows function. RIEDEL BAR DRINK SPECIFIC GLASSWARE, enstand in Zusammenarbeit mit dem US amerikanischen Spirituosen-Spezialisten Zane Harris. Diese neue Serie entspricht dem Bedarf an Cocktail-spezifischen Gläsern in Restaurants und Bars – mit sechs Gläsern, die sich für Tausende Cocktails perfekt eignen. Die Gläser basieren auf den traditionellen Servierarten sieben klassischer Cocktails: Der Old Fashioned, Manhattan, Daiquiri, Sour, Peasant, Buck und Julep. Gemeinsam mit Riedel entwickelte Harris jedes Glas und legte dabei besonderen Wert auf Größe, Form, Volumen und Fassungsvermögen. „Eis hat den größten Einfluss auf das Design eines Glases, denn es ist in im Grunde jedem Getränk enthalten, nicht nur im Cocktail“, sagt Harris. „Zu zwei der größten Faktoren für Unzufriedenheit in der Gastronomie gehört es, wenn Eiswürfel die Flüssigkeit im Glas verdrängen und wenn der falsche Eindruck entsteht, dass zu wenig eingeschenkt wurde. Die Gläser der Serie RIEDEL BAR DRINK SPECIFIC GLASSWARE setzen auch hier an.“ Jedes einzelne Glas dieser Serie wird in den Produktionsstätten der Familie Riedel hergestellt. Die Serie wird exklusiv für Catering- und Gastronomiebetriebe angeboten. Alle RIEDEL-Gläser sind spülmaschinenfest.
Spezifikationen
Glaspflege