SPIEGELAU Perfect Serve Collection

Godimento nella perfezione, da maestri del loro mestiere

Spiegelau ha creato la serie perfetta per coloro che vivono e lavorano a uno standard straordinario: la collezione Perfect Serve di Stephan Hinz.

I prodotti all'interno della serie sono stati progettati per soddisfare le esigenze e le richieste di un bar moderno, con ogni bicchiere studiato appositamente per ospitare ogni cocktail e bevanda, che siano classici, innovativi o fantasiosi.

Grazie alla loro decorazione appositamente tagliata, i bicchieri hanno una rifrazione e una brillantezza uniche, e mostrano la composizione di tutte le bevande con il loro design semplice. Dall'ottica brillante, al peso resistente di ogni bicchiere, al suono dei bicchieri durante i brindisi, tutti i sensi vengono stimolati.

La serie risponde a tutte le esigenze: sono perfettamente bilanciati in termini di dimensioni e peso; si adattano ai refrigeratori standard per il pre-raffreddamento; sono estremamente resistenti a graffi e rotture, oltre ad essere adatti alla lavastoviglie.

Vivi l'esperienza della collezione Perfect Serve di Stephan Hinz, rendendo ogni occasione un momento speciale di piacere.

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Perfect Serve Collection

Bicchieri

I bicchieri hanno il peso perfetto, sono comodi da maneggiare e molto robusti. Grazie alla finitura leggermente arrotondata, l'anidride carbonica viene trattenuta più a lungo.

Perfect Serve Collection

Multifunzionali e impilabili

Il bicchiere perfetto per Latte Macchiato e Highball è progettato per bevande lunghe, caffè speciali e soda, mentre il bicchiere perfetto per Espresso e Shot è un must-have per caffè corti e distillati puri.

Perfect Serve Collection

Bicchieri con stelo

I bicchieri con stelo della collezione Perfect Serve sono perfettamente bilanciati, in modo da apparire belli sia tenuti per il gambo che per la base. Attraverso la decorazione sul fondo, si ottiene una brillantezza unica che fa risplendere il liquido nel bicchiere. Le decorazioni classiche come le scorze di agrumi possono essere perfettamente adagiate sul bordo sottile del bicchiere con stelo. Sia il bicchiere per cocktail perfetto che il bicchiere per coupette perfetto presentano il volume di riempimento ottimale per i classici e le varianti; in questo modo, non rimane più nulla nello shaker.

Perfect Serve Collection

Bicchieri da miscelazione

Con la collezione Perfect Serve, vengono offerti per la prima volta bicchieri da miscelazione abbinati alla serie di bicchieri da bar. La loro dimensione consente di lavorare comodamente con molto ghiaccio, e la loro forma facilita la versatura. Progettati con grande robustezza per un uso quotidiano nell'ambito della ristorazione, questi bicchieri da miscelazione impressionano per la loro elevata brillantezza.

Perfect Serve Collection

Decanter per whisky

Un vero colpo d'occhio: Questo decanter rende ogni servizio di bottiglia un momento clou!

SPIEGELAU Perfect Serve Collection

Il bicchiere perfetto per ogni occasione

Dal mattino alla sera, dal caffè al cocktail

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Perfect S.O.F. Glass

Filling quantity: 270 ml | Height: 81 mm | Diameter: 82 mm

This glass is most often used to serve high-proof mixed drinks on ice. There's not much more to say about its shape – it's simple, fits well in the hand, and has plenty of room for ice. It owes its name to the classic Old Fashioned cocktail, which became popular in such glasses.

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Perfect D.O.F. Glass

Filling quantity: 368 ml | Height: 100 mm | Diameter: 86 mm

Of the two Old Fashioned glasses, the Double Old Fashioned glass is the larger one. This glass is used for many drinks that are served on ice and have too much liquid for the Single Old Fashioned glass.

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Perfect Longdrink Glass

Filling quantity: 350 ml | Height: 150 mm | Diameter: 71 mm

To some extent, it's a matter of taste whether a drink with a lot of liquid served on ice should end up in a Double Old Fashioned glass or a longdrink glass. However, the longdrink glass is clearly more suitable for all drinks with carbonated ingredients, for example tonic water or soda. This is because the slim glass shape keeps the drink sparkling longer than in the wide Old Fashioned glass. The same goes for the closely related Collins and Highball glasses, which are used to serve Collins and Highballs, respectively. However, these glasses are so similar in function that they are interchangeable.

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Perfect Small Longdrink Glass

Filling quantity: 240 ml | Height: 100 mm | Diameter: 72 mm

Uncommon, but useful: Small longdrink glasses are somewhere between large longdrink glasses and small tumblers in terms of function. This makes them remarkably versatile and the ideal choice
for sparkling cocktails with less fill volume, spirits served on ice, and juice or water. A close relative is the classic Rialto glass, in which aperitifs such as the Americano and herbal or bitter liqueurs are served.

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Perfect Coupette Glass

Filling quantity: 235 ml | Height: 140 mm | Diameter: 91 mm

The coupette is particularly suitable for medium volume drinks served without ice. It is often used for cocktails with small amounts of juice, including daquiris or margaritas.

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Perfect Cocktail Glass

Filling quantity: 165 ml | Height: 140 mm | Diameter: 103 mm

The cocktail glass is used for drinks with a small amount of liquid, which are served without ice. Since the famous Martini cocktail is served in a cocktail glass, this design is also called a martini glass.

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Perfect Nick & Nora Glass

Filling quantity: 160 ml | Height: 140 mm | Diameter: 72 mm

This design is a tribute to the classic cocktail glasses of the early 20th century and gives a new shine to the style-defining drinks of that era. With its small filling volume, the elegant stemmed glass is ideally suited for high-proof icons such as Manhattan or Vieux Carré. The name of the glass itself comes from the cult film The Thin Man from 1934, in which the two main characters, Nicholas and Nora Charles, frequently exchange sarcastic banter with this very glass in their hands. While the curved shape of this glass is reminiscent of a narrow coupette, the small volume is more like a cocktail tip.

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Perfect Shot Glass

Filling quantity: 55 ml | Height: 90 mm | Diameter: 40 mm

Shot glasses are used to serve pure spirits, such as tequila or bourbon, and cocktails with a small volume of liquid. The focus here is on the ritual of toasting and drinking together.

Il decanter SPIEGELAU Perfect Serve Collection con Whisky accanto a due tumbler Perfect, uno riempito con Whisky con ghiaccio.<br/>

Developed with Bartender Stephan Hinz

Stephan Hinz is an internationally award-winning bar-manager, is the owner of the “Bar Little Link”, and has revolutionized bar-literature with his work as a specialist author.

With his undertaking “Cocktailkunst” (meaning “The Art of Cocktails”), he counsels gastronomes on everything from the basic concepts to the latest trend.

With more than 500 years of expert knowledge in glass production, SPIEGELAU developed the Perfect Serve Collection by Stephan Hinz to satisfy the requirements of modern drinking culture.
It doesn’t matter how versatile gastronomy is, the requirements of a really good glass stay the same. We therefore united functionality with timeless elegance. And these are qualities fitting every bar, regardless of concepts or temporary trends.”

Stephan Hinz