充满惊喜的热巧克力酒

卢蒙巴

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滑了一整天雪后想要来一杯温暖的鸡尾酒?这里为您推荐一杯完美饮品:卢蒙巴-充满惊喜的热巧克力酒。

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什么是卢蒙巴?

卢蒙巴(Lumumba) 是一种以巧克力为基调的鸡尾酒,以 1961 年被暗杀的刚果总理帕特里斯·卢蒙巴 (Patrice Lumumba) 命名。这种鸡尾酒传统上由热巧克力、朗姆酒和打发鲜奶油制成。
这种鸡尾酒在德国、丹麦和荷兰颇受欢迎,在德国也被称为“Tote Tante”,在丹麦语中被称为“Død tante”。
这款鸡尾酒香甜柔滑,可以热饮或加冰饮用。 非常适合寒冷的冬夜和温暖的夏日!
 

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热卢蒙巴

2人份配料:

  • 80 毫升/2.7 盎司的棕朗姆酒
  • 400 毫升/13.6 盎司的牛奶或替代品
  • 6 茶匙可可粉
  • 4 茶匙糖
  • 4 汤匙打发鲜奶油
  • 2 茶匙巧克力屑

步骤:

在锅中加热牛奶,加入糖和可可粉搅匀。
当牛奶沸腾时,往RIEDEL Drink Specific Glassware Rocks杯中加入 40 毫升/1.4 盎司朗姆酒,然后将热巧克力牛奶倒在上面。
加入打发鲜奶油和巧克力屑作为装饰。 尽情享用!
 

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