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Bardolino
Der Bardolino wird östlich des Gardasees entlang der Moränenhügel in der Provinz Verona in Italien hergestellt. Bardolino ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen wird. Ein relativ geringer Einsatz von Corvina macht den Bardolino zu einem Rotwein mit leichterem Körper als der Valpolicella, wodurch dieser Wein gut zu Fisch und Geflügel passt, besonders wenn die Gerichte mit einer leicht pikanten Sauce serviert werden.
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