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Brandy
Ursprünglich von den Niederländern im 16. Jahrhundert entwickelt, ist Brandy eine Spirituose, die durch die Destillation von Wein hergestellt wird, obwohl andere destillierte vergorene Fruchtsäfte auch als Brandy bezeichnet werden. Gewöhnlich mit einem Alkoholgehalt zwischen 35 und 60 Volumenprozent wird Brandy oft in Eichenfässern gelagert, was ihm zusätzlichen Geschmack und Charakter verleiht.
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