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Melon de Bourgogne (Muscadet)
Diese Weißweintraubensorte wird vor allem im Loire-Tal in Frankreich, aber auch in Nordamerika angebaut. Sie ist von Natur aus sehr ertragreich und bringt trockene Weißweine hervor, vor allem den Muscadet, der frisch und lebendig im Geschmack ist und neutrale Fruchtaromen aufweist. Melon de Bourgogne-Weine sind dafür bekannt, dass sie gut zu Meeresfrüchten passen, insbesondere zu Austern, Hummer und Krabben.
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