Wine Glass Guide
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Sangiovese
Diese vor allem in der Toskana angebaute Rotweinrebsorte ist im ganzen Land verbreitet und bringt säurebetonte, mittelkräftige Weine mit guten Tanninen hervor. Mit seinen würzigen, rauchigen Aromen von Sauerkirschen und Preiselbeeren passt der Sangiovese hervorragend zu Tomatengerichten, aber auch zu würzigen Hühnerfleischgerichten und säurehaltigem Hartkäse.
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