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Tannat
Traditionell wird diese Rotweinrebsorte in der Appellation d'Origine Contrôlée Madiran im Südwesten Frankreichs angebaut, aber auch in Uruguay, wo sie die Nationaltraube ist, wird sie häufig angebaut. Tannat-Trauben ergeben Weine von tiefvioletter Farbe mit hohem Tanningehalt und Aromen von Pflaume, dunkler Schokolade, Lakritze und Rauch in Weinen, die mit zunehmendem Alter immer würziger werden.
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