Muscadet
Dieser Weißwein wird in der Region Pays de la Loire am westlichen Ende des Loiretals aus der Rebsorte Melon de Bourgogne hergestellt. Diese leichten, knackigen Weine erreichen ihren Höhepunkt in der Regel nach drei Jahren der Reifung und passen traditionell hervorragend zu Austern. Muscadet passt auch gut zu Meeresfrüchten wie Hummer und Krabben sowie zu cremigen Speisen, die von der Säure des Weins durchdrungen werden.