Esta uva de vino tinto con origen portugués se estableció en Austria en el siglo XIX y se cultiva principalmente en Austria, Alemania y Eslovenia. La Blauer Portugieser a menudo puede ser abundante en la cosecha, permitiendo vinos sencillos, de color claro y rápido envejecimiento, pese a que una cosecha más pequeña permite a esta uva crear un vino tinto más potente y intenso. El Blauer Portugieser marida particularmente bien con carnes rojas y de caza como el faisán.