Este Porto estilo tawny de Portugal se produce con uvas de una sola cosecha. Los Colheita maduran en barricas entre 7 y 50 años y generalmente se beben un año o dos después de ser embotellados. A menudo se degustan como bebida para el postre; este vino tinto fortificado es típicamente dulce y progresivamente va adquiriendo más aromas de especias exóticas, nueces y cítricos, a medida que más madure en la barrica.