Originaria de la ciudad de Catania, Sicilia, esta uva para vino tinto es cultivada principalmente en las laderas del Monte Etna en el noroeste de Sicilia. La Nerello Mascalese se suele utilizar para vinos varietales de cuerpo ligero, con sabores a fresa, canela, cuero y roca volcánica revelándose en el paladar. Los vinos de esta uva maridan bien con la cocina local siciliana, especialmente con pescado azul, así como platos de pasta de la región.