Creada como un cruce de Roter Veltliner y Sylvaner, esta uva de vino blanco es originaria y cultivada extensamente en Austria. La Neuburger es una uva flexible, capaz de hacer tanto vinos secos y elegantes, como vinos dulces cuando la vendimia es tardía. Los vinos Neuburger tienen una profundidad natural, con cuerpo y especiados de jóvenes, antes de desarrollar cierto sabor a nueces con los años.