Este famoso vino blanco italiano tiene su origen en el pueblo de Prosecco en el noreste de Italia y está elaborado de la uva blanca Glera con la ayuda de otras variedades. Más conocida por su forma de vino espumoso, el Prosecco también se produce como vino semi-espumoso y sin gas. El Prosecco es típicamente un vino seco que a menudo presenta sabores de manzana, melaza y crema fresca, así como un aroma floral.