RIEDEL

Guide du verre à vin

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With a RIEDEL glass, every sip of wine becomes a celebration.

RIEDEL has researched the taste perception of grape varieties and has concluded that the enjoyment of aroma, taste, texture and finish of a wine is maximized by using the right "wine instrument", a point on which wine experts worldwide agree.

Sauvignon blanc (vinification en cuve)

Ce raisin à peau verte, originaire de la région de Bordeaux en France, est l'un des cépages les plus cultivés au monde. Les sauvignons blancs qui ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable sont issus des vinifications les plus courantes réalisées avec ce cépage. Les vins élevés en cuve sont riches en acidité. En bouche, les notes d'agrumes et de groseille à maquereau dominent ce qui permet au sauvignon blanc d'accompagner admirablement les crustacés, salades et fromages à pâte molle.