Guide du verre à vin
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Prosecco
Ce célèbre vin blanc italien, dont le nom est originaire de Prosecco un petit village dans le nord-est de l'Italie, est élaboré à partir du cépage blanc glera mais d'autres variétés entrent aussi dans sa composition. Le Prosecco est plus connu sous sa forme pétillante, mais il existe aussi comme vin mousseux brut et vin tranquille. C'est généralement un vin sec qui a souvent des saveurs complexes avec une touche de pomme, de miellat et de crème fraîche, ainsi qu'un arôme floral.
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