Prendersi cura dei decanter RIEDEL
Come pulire il Suo decanter
Un vero amante del vino non può prescindere da un buon decanter. Ma se lo trova troppo complicato da pulire dopo l’uso, è possibile che lo stia trascurando. Nella nostra semplice guida sfateremo questo mito perché Lei possa usare più spesso il Suo amato decanter e degustare al meglio il vino!
Sia che lei abbia una cantina piena di bottiglie da invecchiamento, sia che beva i suoi vini giovani, con un decanter può migliorare il momento della degustazione.
Tradizionalmente la decantazione era riservata ai vini maturi, con lo scopo di separare il sedimento e far ossigenare delicatamente un vino tenuto per anni prigioniero nella bottiglia. Ma la decantazione permette anche ai vini giovani di aprirsi e rivelare una maggiore complessità di aromi e sapori.
Per far decantare un vino maturo occorre versarlo lentamente nel decanter senza che il sedimento esca dalla bottiglia. Se possibile, è bene effettuare questa operazione almeno un’ora prima del consumo.
Nel caso di un vino giovane, consigliamo di fare il contrario: capovolga la bottiglia e lasci sgorgare vigorosamente il vino nel decanter, in modo che formi una spessa testa spumosa. Un vino giovane trarrà beneficio dalla decantazione qualche ora prima del consumo, a meno che non utilizzi uno dei decanter a doppia decantazione di RIEDEL!
Può trovare molte altre informazioni a proposito in un altro articolo del nostro blog: faccia clic sul pulsante qui sopra per leggerlo.
- I decanter vanno sempre lavati con attenzione. La maggior parte dei decanter RIEDEL è lavabile solo a mano, a meno che nelle pagine di dettaglio del prodotto sul nostro sito web non siano indicate esplicitamente istruzioni diverse per la cura e la pulizia. L’elenco completo dei decanter è disponibile nella nostra panoramica della gamma di prodotti, con informazioni dettagliate nelle singole pagine di prodotto. Se il Suo decanter non è presente nell’elenco, contatta il nostro servizio clienti.
- Se decide di lavare il decanter subito dopo l’uso, sarà sufficiente dell’acqua. A seconda della durezza o della qualità dell’acqua del rubinetto, potrebbe essere consigliabile optare per l’acqua distillata, poiché un’acqua altamente alcalina può rendere opaco il vetro. Inoltre, l’acqua distillata è priva di aromi e sali minerali, il che aiuta a evitare che rimangano tracce sul vetro una volta asciutto.
- Non urtare il beccuccio del decanter contro il rubinetto poiché potrebbe generare delle scheggiature. Se il decanter è troppo alto per il lavandino, può provare con il rubinetto della lavanderia o del bagno.
- Eviti di usare sapone o detersivo per piatti nel decanter in quanto può essere molto difficile rimuoverne ogni traccia.
- Se ha degustato un paio di bottiglie durante una cena in compagnia, consigliamo di sciacquare via il vino rimasto nel decanter, quindi di versarvi una bottiglia d’acqua gassata (ad esempio di soda) e di far riposare tutta la notte. L’indomani mattina, effettui un altro risciacquo vigoroso.
- Se il design del pezzo lo consente, faccia asciugare il decanter a testa in giù su un canovaccio oppure su un canovaccio sopra uno scolapiatti, sempre capovolto. Il canovaccio aiuterà a proteggere il beccuccio del decanter da eventuali scheggiature sullo scolapiatti, e consentirà al contempo il passaggio dell’aria nel decanter per evitare la condensa.
- Se non è possibile mettere il decanter a testa in giù per farlo asciugare, rimuova quanta più acqua possibile e lo tenga ad asciugare fuori dall’armadio. In questo caso, sul decanter potrebbero formarsi delle macchie di condensa: sarà sufficiente sciacquarlo di nuovo con un po’ d’acqua o, meglio ancora, con un po’ di vino prima dell’utilizzo successivo per portarlo alla condizione ideale.
- Per una brillantezza impeccabile, utilizzi un panno lucidante in microfibra RIEDEL per asciugare e lucidare le zone raggiungibili del decanter.
- Se il decanter non è stato usato per molto tempo o ha bisogno di un po’ di pulizia dopo un uso frequente, consigliamo le nostre Perle per bottiglie RIEDEL, piccole perle in acciaio inossidabile che rimuovono sporco, residui, sedimento e macchie superficiali dall’interno del decanter.
- È sufficiente riempire il decanter con acqua calda, inserire lentamente e con cautela le perle per la pulizia usando un imbuto e farle girare per circa due minuti. Dopo l’utilizzo, riversi con cautela le perle in un colino a rete, quindi sciacqui e asciughi anche queste. Se asciugate e conservate correttamente, le perle possono essere riutilizzate molte volte.
- Attenzione: le servizio clienti.
- Per le macchie di vino rosso più ostinate, provi a riempire il decanter di aceto bianco lasciando agire fino a quando non si saranno staccate, quindi risciacquare bene e asciugare come indicato sopra. Se le macchie persistono, consigliamo di utilizzare delle compresse pulenti per dentiere. Sciolga le compresse nell’acqua come indicato sulla confezione e le lasci agire finché le macchie non saranno scomparse. Quindi, risciacqui bene il decanter e lo metta ad asciugare come indicato sopra.
RIEDEL offre un’ampia gamma di eleganti decanter, adatti a ogni stile di vita e fascia di prezzo. Sia i nostri decanter fatti a mano che quelli fatti a macchina sono prodotti in cristallo di alta qualità.
Ogni decanter RIEDEL fatto a mano è realizzato singolarmente dai nostri mastri vetrai usando tecniche di soffiatura tradizionali che risalgono a 2000 anni fa: per questo ogni pezzo è leggermente diverso dall’altro. L’esperienza dei nostri mastri vetrai garantisce che la qualità di ogni prodotto soddisfi gli elevati standard del marchio Riedel.
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