Madeira
Questo vino fortificato è prodotto nell’isola portoghese di Madera, nell’Oceano Atlantico. Disponibile nelle versioni secca e dolce, il Madeira è caratterizzato dal fatto che viene riscaldato più volte, creando un vino che in genere presenta aromi di frutta tostata, toffee, caramello e frutta cotta. I vini Madeira secchi vengono solitamente consumati come aperitivi, mentre i vini più dolci come digestivi.