Guida ai calici da vino
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Muskat-Ottonel
Questo vitigno a bacca bianca è membro della famiglia dei moscati e proviene dalla regione francese dell’Alsazia, pur essendo ampiamente coltivato in tutta l’Europa centrale e orientale. Nato probabilmente da un incrocio tra Chasselas e una varietà imprecisata di moscato, questo vitigno produce vini corposi e delicati con un leggero aroma di noce moscata. Quelli ricavati da uve particolarmente mature si abbinano bene ai piatti dolci.
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