Guida ai calici da vino
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Soave
Prodotto in Veneto, questo vino bianco secco può essere di denominazione di origine controllata o di denominazione di origine controllata e garantita. I vini Soave tradizionali sono di corpo medio, contengono note di mandorle e sono paragonabili allo Chardonnay, mentre molti Soave di produzione moderna presentano un corpo più leggero e un colore paglierino, con note fresche e fruttate.
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