Guida ai calici da vino
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Saint-Joseph (rosso)
Situata nella regione vinicola del Rodano settentrionale, in Francia, questa Appellation d’Origine Contrôlée produce sia vini rossi sia bianchi. I vini rossi costituiscono il 90% della produzione e sono ottenuti principalmente da uve Syrah. Il vino Saint-Joseph rosso invecchia bene, è noto per la sua raffinatezza e mostra aromi forti, con pepe e spezie che emergono accanto a note di violetta.
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