Guida ai calici da vino
Trovi il calice perfetto per il suo vino preferito
Trockenbeerenauslese
Si tratta di una classe di vini tedesca che descrive vini da dessert di corpo medio o pieno ottenuti da uve attaccate dalla muffa nobile al tal punto da diventare estremamente dolci e ricchi nel sapore. Questi vini hanno spesso note di albicocca e un bouquet di caramello e miele. Quelli di maggiore qualità sono ottenuti da vitigni acidi come il Riesling, che bilanciano la dolcezza elevata.
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