La Barbera es una variedad de uva de piel negra original de Montferrato, Italia, pero que también se cultiva comúnmente en Australia, California y Argentina. Es conocida por producir buenas cosechas y crear vinos con cuerpo, profundidad de color y nivel alto de acidez. Esta uva es conocida por tener características similares a la de la zarzamora, a la vez que una notable acidez, y es adecuada para mezclas de uva en la producción de vino.