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Grape varietal specific®

Carménère

Esta uva usada para producir vino tinto fue plantada originalmente en la región de Médoc en Burdeos, pero también se cultiva en países como Chile, Italia y a lo largo de la costa oeste de EEUU. La Carmenere crea vinos afrutados con gran profundidad de color y notas de pimienta. El vino Carmenere se presta a ser bebido con carnes ahumadas, asadas o a la parrilla, además de quesos más duros y comida picante.