Guía de copas de vino

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Norton

Esta uva de piel negra es cultivada ampliamente en todo Estados Unidos, pero en especial en el estado de Missouri. Las uvas Norton maduran tardíamente, produciendo vinos que a menudo son de cuerpo medio o con cuerpo, y poseen características de frutos rojos, así como toques de pimienta. Los vinos Norton maridan bien con comida tipo pastel de carne, champiñones fritos con ajo y filete con cebolla caramelizada.