Guide du verre à vin
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Fumé Blanc
Fumé blanc est un synonyme californien pour désigner un vin produit à partir du cépage sauvignon blanc et est né sur un coup de cœur afin de trouver une alternative au goût du sauvignon blanc. Ce vin blanc sec est généralement élevé en futs de chêne, ce qui peut lui apporter de nouvelles saveurs fumées car sinon il révèle des notes herbacées et végétales avec des arômes d'agrumes dominants.
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