Guide du verre à vin
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Porto Tawny
Ce type de porto bien spécifique, produit dans les provinces du nord du Portugal, est élaboré en élevant des vins rouges dans des barriques en bois plutôt que dans de grandes cuves, ce qui lui confère sa couleur fauve due à l'oxydation. Ces portos à la robe claire vont généralement du doux au moyennement sec et sont légèrement corsés, de texture soyeuse. Ils sont généralement consommés comme vin de dessert.
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