Créer du confort
DIY Marché de Noël à la Maison
Créer du confort : DIY Marché de Noël à la Maison, créer son propre vin chaud
Les marchés de Noël créent une ambiance féerique où la magie de la saison prend vie grâce aux lumières scintillantes des chalets en bois, aux produits artisanaux et à l'odeur mélangée des sapins et des spécialités hivernales que l’on peut retrouver sur place. L'une des caractéristiques les plus appréciées de ces marchés est le vin chaud fumant et réconfortant - un symbole de ces festivités hivernales remplissant l'air d'un doux parfum d’épices. Dans ce blog, nous vous expliquons comment recréer cette ambiance magique chez vous, en fabriquant votre propre marché de Noël et en préparant votre vin chaud fait maison. Profitons de l'ambiance chaleureuse de la saison hivernale!
Le marché de Noël – un symbole de festivités hivernales
Les marchés de Noël sont bien plus que de simples lieux de vente; ils incarnent l'esprit des fêtes de fin d’année, lieu de rencontres avec artisans, touristes et populations locales c’est le lieu ideal pour se rassembler et célébrer la saison hivernale. Les marchés de Noël Européens ont vu le jour en Allemagne à la fin du Moyen-Âge et se sont imposés comme des lieux où l'on pouvait acheter cadeaux, décorations et spécialités culinaires pour les fêtes de fin d'année.
Au fil du temps, ces marchés se sont répandus partout en Europe: en Italie, en France, et malgré un bref déclin au cours du XIXe siècle, les marchés de Noël sont aujourd'hui plus présents que jamais. Les marchés de Noël s’internationalisent. Que vous soyez dans certaines villes d’Amérique du Nord, tells que New York et Toronto, et même en Asie à Singapour, venez profiter pleinement de la magie de Noël.
Quel que soit le marché que vous visitez, les lumières scintillantes, les produits artisanaux et l'odeur mélangée des spécialités hivernales seront au rendez-vous pour que cette expérience soit magique. Parmi tous ces délices, le vin chaud triomphe comme la boisson qui réchauffera le corps et l'esprit, ce qui en fait un atout essentiel au coeur de l'expérience des marchés de Noël.
A votre tour de reproduire votre marché de Noël à la maison
Comme il n’est pas toujours évident de se rendre dans un marché de Noël, nous vous proposons l’opportunité de reproduire celui-ci directement chez vous!
- Choisir un espace dans votre maison ou votre jardin afin de le transformer en marché de Noël. Nous vous conseillons de vous concentrer sur un espace extérieur ou vous pourrez reproduire l’atmosphère hivernale d’un marché de Noël. Vous pourrez également privilégier un espace intérieur afin d’imiter l’ambiance des larges tentes que l’on peut retrouver au coeur des marchés de Noël pour s’y réchauffer.
- Montez vos propres stands avec des offres variées tells que des friandises faites maison, de l’artisanat ou encore des souvenirs de vacances. C’est un excellent moyen pour développer la créativité des enfants si vous créez un marché de Noël pour toute la famille.
- Décorez l'espace avec des guirlandes lumineuses, des bougies et des guirlandes. L'éclairage contribue grandement à créer une atmosphère festive et chaleureuse qui reflète le charme d'un marché d'hiver traditionnel.
- Lancez une playlist avec des musiques de saison en fond sonore. Tout comme l’éclairage, la musique est essentielle pour créer une atmosphere authentique et agréable.
- Préparez des boissons dont tout le monde pourra profiter. Les bières allemandes, le cidre chaud, le lait de poule, le chocolat chaud, sans oublier le vin chaud dont vous pourrez retrouver la recette ci-dessous.
GIN OU VODKA
COCKTAIL BOULE À NEIGE
- Placer une branche de romarin au centre d'un verre RIEDEL O, ajouter l'eau pétillante et quelques arilles de grenade, puis placez le tout au congélateur jusqu'à ce que l'eau soit gelée.
- Ajouter 5 cl de gin ou de vodka
- Compléter avec du club soda
- Garnir avec des arilles de grenade
- Tchin-tchin !
Les recettes de vin chaud
Pour beaucoup, le vin chaud maison est la quintessence de la boisson hivernale. Nous vous proposons une variété de recettes de vin chaud adaptées à tous les goûts.
Vin chaud traditionnel
- Une bouteille de vin rouge de 750 ml (nous recommandons un vin rouge sec et corsé, comme le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Zinfandel).
- Une orange coupée en tranches
- Huit clous de girofle entiers
- Deux bâtons de cannelle
- Deux anis étoilés
- Un quart de tasse de sucre (A adapter selon les goûts)
- Un quart de tasse de cognac (facultatif).
Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes et jusqu'à trois heures si vous avez le temps. Une fois ce temps écoulé, filtrez dans le verre à boisson chaude de votre choix et décorez d'une orange fraîche.
Vin chaud sans alcool
Les options de boissons sans alcool ont tellement évolué qu'il est désormais bien plus simple de déguster les versions sans alcool de nos boissons préférées. Pour la version sans alcool de cette recette intemporelle, conservez la plupart des éléments, mais remplacez les 750 ml de vin rouge par une bouteille de 750 ml de vin rouge corsé sans alcool.
Si vous préférez supprimer complètement le vin, remplacez-le par la même quantité de jus de raisin. Pour remplacer le cognac, ajoutez une demi-cuillère à café d'extrait de vanille. Ensuite, faites mijoter le mélange pendant plus de 30 minutes avant de le filtrer dans votre verre et de le décorer.
Vin chaud aux canneberges et aux épices
Si vous voulez rendre le vin chaud encore plus festif, il vous suffit d’ajouter à la recette initiale une bonne dose de canneberges. Il vous suffit alors d’ajouter une demi-tasse de jus de canneberge et quelques canneberges fraîches, et de remplacer le sucre par du miel.
Versez 750 ml de vin rouge, une demi-tasse de jus de canneberge et un quart de tasse de miel dans une casserole. Ajouter une orange coupée en tranches, une demi-tasse de canneberges fraîches, huit clous de girofle entiers, deux bâtons de cannelle et deux étoiles de badiane. Couvrez et laissez mijoter à feu doux entre 30 minutes et trois heures. Filtrer dans un verre à boisson chaude et garnir d'orange et de canneberges fraîches.
Vin chaud à la grenade et à l’orange
L'ajout de grenade dans votre recette de vin chaud apportera une douceur acidulée qui donnera encore plus de saveur à votre boisson. Ajoutez-y de la liqueur d'orange et vous atteindrez de nouveaux sommets dans l'éclat de votre vin chaud.
Pour cette recette, versez votre bouteille de vin rouge de 750 ml dans une casserole avec une demi-tasse de jus de grenade, un quart de tasse de liqueur d'orange et les ingrédients classiques d'une orange coupée en tranches, huit clous de girofle, deux bâtons de cannelle et deux anis étoilés. Remuez bien, couvrez et laissez mijoter entre 30 minutes et trois heures pour un vin chaud avec une touche de grenade.
Améliorer l'expérience du vin chaud grâce à une verrerie appropriée
Chez RIEDEL, nous nous efforçons d'utiliser la meilleure verrerie pour vos boissons, et cela s'applique également au vin chaud. Le récipient dans lequel vous dégustez votre vin peut élever l’expérience. Choisissez des verres ou des tasses qui retiennent bien la chaleur, afin que votre vin reste chaud pendant que vous le dégustez. La forme et le matériau du verre peuvent également avoir un impact sur l'arôme et la saveur, tandis qu'un verre en cristal apportera de la brillance à votre vin chaud et lui permettra de scintiller pendant que vous serez en train de le sirotez au milieu des lumières et des bougies de votre marché de Noël.
Il est important de noter que le fait de verser des liquides bouillants ou très chauds dans un verre peut endommager ce dernier. Le changement soudain de température peut provoquer des tensions dans le matériau, ce qui augmente le risque de casse ou de fissure. Pour votre sécurité, évitez de verser des liquides bouillants directement dans le verre.
En créant votre propre marché de Noël à la maison, et en préparant du vin chaud, imprégnez-vous de la magie de Noël et créer des souvenirs inoubliables. Inspirez-vous des marchés de Noël du monde entier, imprégnez votre maison des parfums et des images de la saison et célébrez la joie d'être ensemble. Le confort de l'hiver est à portée de main - profitez-en et créez une expérience festive dont vous et toute votre famille vous souviendrez.
Lieux
