Trova il giusto equilibrio tra dolce e acido

Cocktail Pisco Sour

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In tutti i cocktail serve il giusto equilibrio tra dolce e amaro, e il Pisco Sour non è da meno! Facile e veloce: ecco come preparare il Pisco Sour tradizionale.

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Come preparare questo cocktail delizioso

Cosa serve:

  • 6 cl pisco
  • 3 cl di succo di lime fresco
  • 2 cl di sciroppo di zucchero
  • 1 albume
  • Ghiaccio

Come fare:

  1. Unisci tutti gli ingredienti nello shaker, tranne il ghiaccio, e agita con forza per 10 secondi.
  2. Aggiungi quindi i cubetti di ghiaccio e agita energicamente per altri 10 secondi.
  3. Filtra il cocktail in un bicchiere RIEDEL Sour con uno strainer Hawthorne per conservare la corona di schiuma dell’albume, e il tuo Pisco sour è pronto per essere servito!
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