鸡尾酒杯

为什么需要不只一种鸡尾酒杯

''

您喜欢在家自调鸡尾酒吗? 别再用喝水的水杯来装鸡尾酒了!那么有哪些不同类型的鸡尾酒杯,他们如何提升您的鸡尾酒格调呢?

从芳香到气泡

为什么一种鸡尾酒杯远远不够

真正优秀的酒吧在调制不同风格鸡尾酒时会使用不同类型的酒杯。除了造型方面的优势外,酒吧配置齐全的各类酒杯还有实用性的考量。正如玛格丽特与曼哈顿是两种截然不同的鸡尾酒,选择酒杯时也要充分考虑到鸡尾酒的原料,调制方式,成品鸡尾酒的状态和结构、是摇晃还是搅拌型,以及是否加冰。

了解 RIEDEL Drink Specific Glassware 系列: 包含九款不同设计的鸡尾酒杯,均以传统经典鸡尾酒为设计基础。该系列于2019年首次亮相,与北美烈酒专家赞恩 · 哈里斯 (Zane Harris) 合作,他希望设计一套简约的酒杯,并完美地满足数千种鸡尾酒需求。查看以下创新系列产品。

''

Neat 净饮杯

净饮杯适合饮用烈酒为主的鸡尾酒,如Sazerac 萨泽瑞克,它将黑麦威士忌,苦艾酒,苦精和糖相结合,是一款甜美又辛辣的扎实鸡尾酒。

净饮杯尺寸应该尽量小,哪怕杯中只盛一份单一麦芽威士忌也不会显得太空,同时容量又不能太小而导致芳香无法充分发挥。

''

Rocks 洛克杯

这款酒杯适用于加冰的鸡尾酒,像Old Fashioned 往日情怀古典混合短饮鸡尾酒,它和 Sazerac 萨泽瑞克类似,只需将黑麦威士忌换成波本酒,并加冰饮用。

这款平底杯是最经典的鸡尾酒酒杯之一,家中酒吧必不可少。为了配合您的日常饮酒高格调,我们的RIEDEL Drink Specific Glassware设计可容纳各类大尺寸的冰块和冰球。

''

Highball 高球杯

这款酒杯适用高比例碳酸软饮调制的鸡尾酒,如金汤力或莫吉托,由白朗姆酒,鲜榨青柠汁,糖,薄荷和苏打水调制。

另一个优点是,Highball高球杯也可以用做 “长饮” 杯,因为它加高的杯身更适合欣赏碳酸气泡。RIEDEL Highball高球杯尺寸适合容纳大尺寸的堆叠冰块。

''

Fizz 杯

在调制Gin Fizz 金菲士等鸡尾酒时,加入无菌蛋白和金酒,柠檬汁,糖浆打发出绵软泡沫。

这款酒杯比Highball高球杯稍矮,且一般仅用于带打发泡沫的鸡尾酒,突出充满漂浮感的云朵泡沫。为此,杯身必须完全垂直,任何的弧度或倾角都会导致顶层突出的泡沫歪斜。

''

Sour 酸杯

这款酒杯专为不加冰的酸类混合鸡尾酒设计,包括威士忌酸,边车和黛绮丽等。

这款酒杯采用了现代系列中少见的复古风格。优雅的造型和略微外翻的杯口完美契合传统酸酒的灵魂。酸杯的魅惑外翻杯口带来顺滑的入口体验。酸酒的浓郁风味直捣味蕾,带来极致的酸甜享受。

''

Nick & Nora 杯

此款酒杯适和饮用加冰搅拌或摇晃并最后滤除冰块的鸡尾酒,如伏特加或金酒调制的经典马天尼。

该酒杯在惊悚电影《迷雾重重》上映后变得声名大振,电影主角(名字正好是Nick & Nora 尼克和诺拉)就是使用这种酒杯。V型优雅内收杯口弧度无需仰头就能轻松品鉴。

''

Mixing 搅拌杯

搅拌杯用于制作多种搅拌鸡尾酒,包括马天尼,曼哈顿,尼格罗尼或往日情怀复古鸡尾酒等。

Mixing 搅拌杯是您鸡尾酒调制不可或缺的工具。搅拌杯通常配合吧勺使用,用以居家调制需要加冰搅拌混合的鸡尾酒,这样的调制方法和摇壶法相比可显著降低冰块融化对酒液的稀释。

''

Double Rocks 洛克杯

想要你的Rocks 洛克杯有更多惊喜? 这款 RIEDEL Double Rocks洛克杯和普通洛克杯一样,都适合容纳大尺寸冰块,其独特之处是这款酒杯可容纳更多软饮为主的鸡尾酒。

与普通 Rocks杯相比,这款酒杯的设计容量更大(由283毫升升级为370毫升 ),是莫吉托鸡尾酒或夏季Pimms皮恩杯等经典鸡尾酒的理想选择。加大容量,尽享清凉!

''

Sour 酸杯棱镜版

和普通 Sour 酸杯一样,这款酒杯也设计了外翻杯口,可带来顺滑的入口体验,传统酸酒的浓郁风味直捣味蕾。

此款特别设计了棱镜元素。斑驳光影,赏心悦目,同时凹凸的棱镜內壁加大了酒精的空气接触面积,更能发挥出缱绻醉人芳香。

''

Nick & Nora XL

RIEDEL Nick & Nora XL杯乍看和普通的Nick & Nora杯一样; 同样的标志性V形,同样的内敛弧度,同样适合饮用冰摇或加冰搅拌后滤除冰块的鸡尾酒。

这个版本的不同之处在于它更大的尺寸:在原版140毫升基础上升级为198毫升。加大尺寸使该酒杯可适用更多变的鸡尾酒风格和更多的装饰元素。 如充满异国情调的 Mai Tai鸡尾酒或充满活力的尼格罗尼都能在这款酒杯种鲜活展现。