缱绻冬日
在家DIY属于自己的圣诞集市热红酒
缱绻冬日: 在家DIY属于自己的圣诞集市热红酒
圣诞集市缓缓搭起，给纯白冬日带来梦幻的跳跃色彩，霓虹挂起，欢声笑语，现做的街边美食滋啦作响。 空气中漂浮着热红酒的香料味，冒着热气，宣告这一年最美妙的圣诞时刻终于来到。 本文手把手带您在家复刻这一梦幻场景，教您如何DIY属于自己的圣诞集市和自制热红酒，营造居家慵懒的缱绻冬日氛围吧！
圣诞集市- 节日的象征
圣诞集市不仅仅是人们采买圣诞前必需品的地方，更是节日氛围的鼎沸时刻，附近的居民们倾巢出动，共襄圣诞前激动心情。 欧洲的圣诞集市在中世纪晚期起源于德国，起初作为人们采买圣诞礼物、圣诞装饰品和节日美食的场所。随着时间的推移，圣诞集市传播到意大利和法国等欧洲其他国家，圣诞集市在19世纪曾经短暂式微，但时至今日，圣诞集市受欢迎的程度盛况空前。如果您想感受这一冬日佳节的热闹氛围，这些圣诞集市在欧洲、北美（如纽约和多伦多），甚至新加坡都随处可见 ！
无论您在哪个国家的圣诞集市，他们的共同点都是眼花缭乱的美食、饮品和琳琅满目的手工艺品。在这众多的美味之中，热红酒作为圣诞集市的灵魂，必须来上一杯，温暖身心，千万不可错过。
Enhancing the mulled wine experience with the proper glassware
在家打造属于自己的圣诞集市
对于懒癌的人来说，数九寒天里出门去逛圣诞市场并不现实，但不代表不能把圣诞集市搬回家。
- 选择家里的一个角落或者后院空间，作为梦幻冬日乐园的场地。可以选择室外的区域，更好地复刻圣诞集市的精髓，也可以选择温暖的市内区域假装自己身处圣诞集市的大棚里。
- 设计自己的圣诞摊位，可以摆上一些自制小零食，手工艺术品和圣诞礼物等等，家里有小朋友的也可以让小朋友积极参与，发挥他们的天马行空。
- 用灯串，蜡烛和圣诞花环来点缀。 家里各处温暖的假日灯饰让人仿佛真的置身于传统圣诞集市的热闹非凡之中。
- 按照您喜欢的风格放一些圣诞专属的背景音乐。 和灯光一样，圣诞氛围的音乐响起，马上就能让宾客感受到浓郁的欢乐节日气氛。
- 为宾客准备各式饮品。如德国啤酒、热苹果酒、蛋酒、热巧克力，当然还有热红酒，调制方法在下文为您详细介绍。
金酒还是伏特加
冬日雪球鸡尾酒
- 取一小把迷迭香放入RIEDEL O 杯中，加水和少许石榴籽，放入冰箱冷冻层冻实。
- 加入5盎司金酒或伏特加
- 苏打水加满
- 用石榴籽加以装饰
- 干杯享用吧!
Enhancing Your Mulled Wine Experience with the Proper Glassware
At RIEDEL, we know that the right glassware enhances every drink—including mulled wine. For the perfect mulled wine we recommend the following:
Laudon Tumblers: The crystal-cut design adds a luxurious touch while the high-quality glass retains the warmth of mulled wine, showcasing its rich color and enhancing the festive atmosphere.
DSG Double Rocks Glass: With a sleek, modern aesthetic and thick base to preserve warmth, this glass offers a refined and cozy experience, perfect for savoring mulled wine or other seasonal drinks.
Important tips for Serving Mulled Wine: Both the Laudon Tumbler and the Double Rocks Glass are ideal for mulled wine, but remember to handle hot liquids with care. Pouring boiling liquids directly into glass can create stress within the material, increasing the risk of breakage. For the best experience, let your mulled wine cool slightly before pouring, so you can enjoy each sip in style and safety.
自制热红酒食谱
对许多人来说，自制热红酒是冬季不可或缺的饮品。我们为您提供了多种适合不同口味的热红酒食谱。
传统热红酒
- 750毫升红葡萄酒一瓶（我们推荐使用偏干、酒体丰满的红葡萄酒，如赤霞珠、西拉或仙粉黛）
- 一个橙子切成薄片
- 8粒丁香
- 几根肉桂
- 2个八角
- 四分之一杯糖（可根据口味调整）
- 四分之一杯白兰地（可选）
将所有配料倒入锅中搅拌均匀，盖上盖子，用小火焖煮30分钟至3小时。煮好后将其过滤到热饮杯中，最后用新鲜橙子装饰。
无酒精热红酒
随着市面上各种琳琅满目的无酒精替代饮料的推出，任何版本的无酒精饮品都能手到擒来。 无酒精版本的经典热红酒只需要将750毫升的红葡萄酒替换成750毫升的无酒精红葡萄酒即可，注意尽量选择丰满酒体的无酒精红葡萄酒，其他的配料和原版保持一致即可。
如果您想调制一款完全和酒精无关的版本，那么简单将葡萄酒替换成葡萄汁即可。 加一汤匙香草精来替代原版中的白兰地。 所有配料加入锅中焖煮30分钟以后滤入热饮杯中并装饰即可。
蔓越莓香料热红酒
在基础版的热红酒里加入一些蔓越莓，可以让它更具节日跳跃热闹氛围。需要额外准备半杯蔓越莓汁和一些新鲜的蔓越莓，并用蜂蜜代替糖。
在平底锅中加入750毫升酒体略厚的红葡萄酒、半杯蔓越莓汁和四分之一杯蜂蜜。加入切成薄片的橙子、半杯新鲜蔓越莓、八粒丁香、两根肉桂棒和两颗八角。盖上盖子，用小火焖煮30分钟至三小时。煮好后过滤到热饮杯中，用鲜橙和蔓越莓装饰即可。
橙子石榴热红酒
这款佳节特饮还可以用石榴汁来调配出不一样的清润甜美。再浇上一点橙子利口酒，酸酸甜甜的热红酒马上就能喝出独特新鲜感。
制作橙子石榴热红酒时，需首先将 750 毫升的红葡萄酒与半杯石榴汁、四分之一杯橙子利口酒一起倒入锅中，再加入切好片的鲜橙、八粒丁香、两根肉桂棒和两个八角，这套经典调料是热红酒的灵魂配方。搅拌均匀，盖上盖子，小火焖煮 30 分钟到三小时，美味的石榴热红酒就出锅了。
RIEDEL不懈地致力于为您的饮品打造最好的玻璃器皿，热红酒也不例外。好的热红酒杯可以让杯中美味加倍。选择热红酒杯时要考虑的首先是酒杯的材质需要很好的为酒保温，这样才能让您的美味热红酒在手心一直保持温暖，让您从容啜饮享受。杯子的形状和材质也会大大影响香气和口感，选择一支水晶材质的热饮杯，在烛光亮起，炽光梦影的圣诞市场中，手捧一杯水晶盛装的浪漫热红酒，宛如回到格林童话的梦中舞会。
同时需注意，将沸腾或过烫的液体倒入杯中可能会导致杯子炸裂。瞬间温差会导致材料内部产生应力，从而增加破碎或开裂的风险。为确保您的安全，避免将沸腾的液体直接倒入杯中。
手捧自制的美味热红酒，欣赏着自己精心打造的居家圣诞市场，沉醉在节日的欢庆仪式感中，创造属于您的珍贵回忆。世界各地的冬季市场都来赋予您灵感，为您把冬季独有的圣诞气氛和美景带回家，在这一片小天地共祝欢聚一刻。敞开双臂，拥抱冬季的温馨惬意，为您和家人创造浓情满满的佳节回忆。
位置
