Kulinarik

Gutes Essen verbindet Menschen. Entdecken Sie Rezepte, saisonale Inspirationen und kulinarische Ideen für besondere Genussmomente.

Steak with chimichurri

Oct 21, 2026

Have you ever had steak with Chimichurri? Chimichurri is the famous green sauce from South America made from fresh aromatic herbs and spices. Let us tell you what you need to know about flank steak and chimichurri, and we will show you how to spice up your steak for the next BBQ.

Ein perfektes Paar: Cabernet und Rindfleisch-Burger

Aug 21, 2026

Wenn es um die richtige Kombination von Wein und Speisen geht, sind nur wenige Zusammenstellungen so ikonisch und überzeugend wie Cabernet Sauvignon mit einem saftigen Rindfleisch-Burger. Die gehaltvollen Aromen und der robuste Charakter des Cabernet ergänzen perfekt das herzhafte und schmackhafte Profil eines Rindfleisch-Burgers. In diesem Blog werden wir einige kurze Fakten über den Cabernet erkunden, erörtern, was bei der Kombination mit Speisen zu beachten ist, und beleuchten, warum Cabernet und Rindfleisch-Burger so perfekt zueinander passen.

Old world vs New world

Oct 14, 2026

Schokoladentörtchen & Portwein - Die perfekte Dessertkombination

Mar 12, 2026

Kleine Schokoladentörtchen stehen für puren Dessertgenuss – vollmundig, fein geschichtet und erfüllend. Von zartem Biskuit bis zu seidiger Schokoladencreme entfalten diese kleinen Schokoladentörtchen bei jedem Bissen ihre Intensität. Ein gutes Dessert endet nicht auf dem Teller. Die passende Weinbegleitung hebt die Süße hervor, bringt Balance und macht den Genuss vollkommen. In diesem Rezept steht Schokolade im Fokus: Wir zeigen euch welche Kombinationen besonders gut harmonieren, allen voran die zeitlose Kombination von Schokolade und Portwein.

Cremige Kürbissuppe

Sep 4, 2026

Dies ist keine gewöhnliche Suppe – es ist eine Feier der Aromen, die Wärme, Gemütlichkeit und einen Hauch von Raffinesse vermittelt.

Welcher Wein passt zu Pommes Frites?

Mar 19, 2026

Wenn wir an Weinkombinationen denken, kommen uns oft Bilder von eleganten Dinnerpartys und komplizierten Gourmetgerichten in den Sinn. Aber wie wäre es, edlen Wein mit alltäglichen, geliebten Snacks zu kombinieren? Keine Speise ist so einfach und doch so geliebt wie Pommes Frites.

So wird Ihr romantisches Dinner am Valentinstag unvergesslich

Mar 2, 2026

Manche empfinden den Valentinstag als einen Moment, der mit dem Druck verbunden ist, etwas Besonderes für den eigenen Partner leisten zu müssen. Wir sehen ihn als Gelegenheit, ihn mit einer liebevollen kulinarischen Aufmerksamkeit zu überraschen. Denn wer schätzt es nicht, wenn sich jemand Zeit nimmt, ein unvergessliches Menü zuzubereiten – serviert mit Bedacht und Sinn für jedes Detail?

Erdbeeren im Schokoladenmantel

Mar 3, 2026

Der Valentinstag steht vor der Tür und Sie möchten Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einer süßen Versuchung überraschen? Warum nicht selbstgemachte Schokoladen-Erdbeeren mit einem köstlichen Glas Rosé.

Zinfandel & Tagliatelle al Ragù alla Bolognese

May 12, 2026

Für alle Zinfandel Liebhaber haben wir die perfekte Kombination gefunden, um diesen fruchtigen und würzigen Rotwein in vollen Zügen zu genießen! Probieren Sie diese fantastischen Tagliatelle al Ragù alla Bolognese, gepaart mit Ihrer Lieblingsflasche Zinfandel!

So macht man einen Burrito

Mar 25, 2026

Die meisten Menschen denken bei mexikanischem Essen an Burritos. Kein Wunder, denn diese köstlichen Burritos können mit allem gefüllt werden, was Sie lieben, mit Ihrem Lieblingsfleisch, Käse und Gemüse. Bei der unendlichen Auswahl an Zutaten ist es ein Leichtes, einen Burrito zu finden, der Ihren Wünschen entspricht. Entdecken Sie mit uns spannende Fakten über Burritos, ein leckeres Burrito-Rezept und wie man einen Burrito richtig faltet.

Affogato Panna Cotta

Mar 25, 2026

Panna Cotta ist eines der berühmtesten und traditionellsten italienischen Desserts unserer Zeit, auch wenn es bis in die 1960er Jahre nie in einem Kochbuch erwähnt wurde. Erfahre mehr über dieses köstliche Affogato Panna Cotta, das perfekt für Kaffeeliebhaber ist.

Roséwein & Spaghetti alle Vongole

Mar 4, 2026

In den letzten Jahren hat Roséwein an Beliebtheit gewonnen und ist heute eine beliebte Wahl, vor allem im Sommer oder Frühling. Wir verraten Ihnen die wichtigsten Fakten über Roséweine und worauf Sie bei der Kombination von Speisen mit Roséwein achten sollten. Im Anschluss daran finden Sie eine köstliche Rezeptidee, die Sie mit Ihrem Lieblingsroséwein kombinieren können.

Kulinarik

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