gennaio senza toccare alcol

Tutto sui mocktail: informazioni, trucchi e ricette da gustare

giu 05, 2023

Una volta che avrà scoperto tutto sui vantaggi dei mocktail e le ricette alternative per preparare la versione analcolica dei cocktail più famosi al mondo diventerà un vero maestro nella preparazione.

Con l’aumento della richiesta di drink analcolici deliziosi e divertenti da preparare, il termine “mocktail” ha iniziato a diffondersi sempre di più. Alcuni li hanno scoperti in seguito a un buon proposito espresso per il nuovo anno, altri nell’ambito di una svolta salutista o solo perché avevano voglia di provare nuove deliziose ricette.

Continui a leggere per scoprire cosa sono i mocktail, quando sono perfetti da servire e come renderli irresistibili. Abbiamo anche selezionato per Lei sette deliziose ricette e speriamo che Le servano da ispirazione, sia che desideri adottare abitudini più sane o che voglia semplicemente ampliare i Suoi orizzonti in fatto di drink.

Che cos’è un mocktail?

Un mocktail è un drink analcolico con diversi ingredienti, ovvero la versione senz’alcol di un cocktail. Di solito, per preparare un mocktail si prende la ricetta di un cocktail classico, come un Old Fashioned o un Margarita, e si sostituisce l’alcol con un’alternativa analcolica per ottenere un sapore e un aspetto simile all’originale. Ormai in giro si trovano anche tantissime ricette di mocktail originali, quindi di sicuro troverà ciò che fa al caso suo.

In passato era una sfida creare un mocktail che avesse lo stesso sapore del drink originale perché non era affatto semplice trovare un’alternativa analcolica simile alla sostanza alcolica presente nel cocktail. Ma oggi, grazie alla sempre maggiore diffusione dei liquori analcolici è possibile ricreare un sapore quasi identico a quello dei drink alcolici, dischiudendo innumerevoli possibilità!

Perché scegliere i mocktail?

I motivi per servire in tavola od optare per un mocktail sono davvero tanti. Ad esempio:

There are numerous reasons why people enjoy mocktails and why mocktails can be a great option to consider. For example:

I mocktail possono addolcire la serata della persona che guiderà l’auto. Se tocca a Lei portare a casa gli amici a fine serata, il mocktail è un’alternativa deliziosa e sofisticata per brindare in compagnia. Certo, si può anche optare per acqua o bevande analcoliche, ma i coloratissimi mocktail hanno senz’altro una marcia in più.
Sono una scelta inclusiva per chi non può o non vuole bere un cocktail. I motivi per cui alcune persone non bevono cocktail sono tanti e spaziano da ragioni religiose a motivi di salute, allergie o scelta personale. Ma ciò non vuol dire che non possano concedersi una bevanda divertente e sofisticata come un bel mocktail.
I mocktail sono perfetti in ogni occasione. A volte vi sono degli eventi in cui i cocktail non sono indicati ma si vuole comunque servire qualcosa di sofisticato che faccia colpo sugli ospiti. Basti pensare alle feste per la nascita o alle feste di famiglia dove sono presenti dei bambini. In queste occasioni i mocktail sono la soluzione perfetta per brindare senza un goccio di alcol!
Possono essere salutari! I mocktail possono contenere un bel po’ di zucchero e quindi non è sempre vero. Ma per chi desidera concedersi un drink salutare, esistono tantissime ricette ricche di nutrienti e senza tanto zucchero. In questi casi un mocktail a base di spremuta fresca e ingredienti sani come lo zenzero è proprio quello che ci vuole.

Con tutti questi vantaggi, i mocktail possono essere un’alternativa interessante anche per chi gestisce bar, ristoranti e hotel! Con un’ampia gamma di deliziosi mocktail si permette ai clienti che non vogliono o non possono bere alcol di godere di un’esperienza degustativa di prim’ordine. Una lista dei mocktail ben fornita accrescerà la popolarità del Suo locale e Le permetterà di soddisfare tutte le esigenze dei Suoi clienti.

Come preparare mocktail speciali

In RIEDEL, lavoriamo con passione per affinare l’esperienza sensoriale per ogni drink, che si tratti di mocktail, vino, cocktail, birra o liquori. Un mocktail preparato a regola d’arte può essere un vero piacere per il palato, che soddisferà anche i più esigenti. Ecco come riuscirci:

Utilizzare ingredienti freschi: se la ricetta del mocktail contiene del succo d’arancia fresco, opti per una spremuta. Il succo concentrato non rovinerà completamente l’esperienza degustativa, ma se utilizza ingredienti freschi creerà sicuramente un drink più delizioso.

Guarnire il drink: una delle caratteristiche che distingue i mocktail dalle normali bevande analcoliche sono proprio le decorazioni a base di ingredienti freschi, che aggiungono un tocco di stile e di gusto al drink rendendolo un’alternativa a tutti gli effetti al suo cocktail preferito.

Aggiungere ghiaccio, se indicato: i mocktail vanno trattati esattamente come i cocktail. Se shakerarlo con del ghiaccio è importante per il risultato finale, non salti questo passaggio per semplificare la preparazione.

Usare il bicchiere giusto: se prepara un negroni analcolico è bene che utilizzi lo stesso bicchiere in cui metterebbe il drink originale. Lo stesso vale per tutti gli altri mocktail. Nella nostra collezione RIEDEL Drink Specific Glassware troverà il bicchiere giusto per qualsiasi mocktail desideri.

7 mocktail deliziosi per tenere alta la motivazione

Grazie all’inventiva di molti barman e alla sempre maggiore diffusione di liquori analcolici negli ultimi anni, ora c’è un’infinità di mocktail da gustare!

Ecco a lei la versione analcolica di sette tra i cocktail più popolari al mondo. Ce n’è per tutti i gusti: