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해피 할로윈

뱀파이어스 아페롤 사워

Trick or treat? 아페롤 칵테일은 두말할 것 없이 'treat' 쪽입니다. 선명한 컬러와 상큼한 맛을 지닌 이 할로윈 칵테일은 파티에 모인 모든 으스스한 손님을 사로잡기에 충분합니다.

어둠의 유혹 - 뱀파이어스 아페롤 사워

블러드 오렌지빛과 매혹적인 쌉싸름함을 지닌 뱀파이어스 아페롤 사워는 이 계절에 꼭 어울리는 마법 같은 칵테일입니다. 달콤함과 상큼함, 쌉쌀함이 어우러져 손님들이 자꾸만 찾게 되는 맛 — 드라큘라마저 부러워할 한 잔입니다.

1잔 기준 재료

  • 아페롤 60ml / 2 fl. Oz. (US)
  • 오렌지 1개
  • 라임 1개
  • 아주 신선한 달걀흰자 1개분
  • 토닉워터 80ml / 2.7 fl. Oz. (US)
  • 얼음

만드는 법

셰이커에 아페롤, 오렌지즙, 라임즙, 달걀흰자와 얼음을 넣고 약 30초간 힘차게 흔들어 줍니다. 

칵테일 스트레이너로 걸러 얼음을 담은 RIEDEL The O 와인 텀블러에 따른 뒤, 토닉워터로 채워 마무리합니다.


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