초콜렛을 입한 딸기

재료:

• 100g / 3.53온스 화이트 초콜렛 또는 핑크 초콜렛 코팅
• 100g / 3.53온스 밀크 초콜렛
• 100g / 3.53온스 다크 또는 쿠킹 초콜렛
• 300-350g / 10.58-12.35온스 딸기

거름망이나 포장지, 초콜렛용 작은 그릇도 준비하세요.

만들기:

1. 딸기를 씻어 두드려 물기를 제거한 후 따로 보관하십시오. 물러진 딸기는 사용이 어렵고 일부만 물러졌더라도 물러진 위치에 따라 미관상 좋지 않을 수 있어 사용하기에 마십시오.
2. 다음은 초콜렛 덩어리가 크면 조각으로 자르고 초콜렛 코팅은 패키지 방향에 따라 녹여 주세요.
3. 한번에 한 컬러씩 하거나 여러 개를 동시에 사용할 수도 있습니다.
4. 녹인 초콜렛은 그릇에 각각 담은 후 딸기 꼭지를 잡고 초콜렛에 담급니다. 만들고 싶은 형태에 따라 베이킹 페이퍼 위에서 딸기를 식힌 후 다음 컬러를 칠하거나 남은 초콜렛으로 딸기를 장식해서 냉장고에 보관 후 드시면 됩니다.