Das Schwergewicht unter den Cocktails
Long Island Iced Tea
Der Long Island Iced Tea vertritt einen gewissen Ruf und ist ein ziemliches Schwergewicht unter den Cocktails. Mit nicht weniger als 4 Spirituosen ist er sicherlich nichts für schwache Nerven! Erfahren Sie, wie man einen Long Island Iced Tea zubereitet, woher er seinen Namen hat und wie man ihn serviert.
Exactly who invented Long Island Iced Tea has not been finally clarified. Two main origin stories are attributed to the cocktail. On the one hand, Robert Butt of Long Island, New York is named as the inventor, but at almost the same time a very similar cocktail appears in the Long Island community in Kingsport, Tennessee.
Like the origin stories, the origin of the name is not entirely clear. However, it can be said that the name probably comes from the place of origin.
What do you need for a Long Island Iced Tea?
Let’s make a Long Island Iced Tea!
- 40 ml / 1.5 oz. vodka
- 20 ml / 0.75 oz. tequila
- 20 ml / 0.75 oz. white rum
- 20 ml / 0.75 oz. gin
- 30 ml / 1 oz. lemon juice
- 10 ml / 0.25 oz. sugar syrup
- Cola to top up
- Ice (for the shaker and for the drink itself)
- Lemon for garnish
Wie serviert man einen Long Island Iced Tea am besten?
Für den erfrischenden Cocktail werden alle Zutaten zunächst sanft umgerührt und dann auf Eis serviert.
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Eine der gängigsten Formen für Mixgetränke ist das Highball Glas oder auch Long Drink Glas genannt. Es kann zum Servieren von alkoholfreien Getränken oder gemischten Cocktails mit einem hohen Anteil an alkoholfreien Mixturen wie Limonade oder Saft verwendet werden. Durch seine hohe Form bleibt die Kohlensäure erhalten, und seine geräumige Größe bietet sowohl für Flüssigkeit als auch für Eis Platz.
Eine Spezialität in der Cocktailszene ist der legendäre Long Island Iced Tea. Wegen des hohen Anteils an Spirituosen wird er ebenfalls in einem Longdrinkglas mit viel Eis serviert.
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