El peso pesado entre los cócteles
Té helado long island
El té helado Long Island tiene una cierta reputación y es un peso pesado de los cócteles. Con nada menos que 4 bebidas espirituosas, no es ciertamente para los débiles de corazón. Aprende a preparar el té helado Long Island, de dónde procede su nombre y cómo servirlo.
¿Qué es el té helado Long Island
y dónde se originó el té helado long island?
El té helado Long Island (Long Island Iced Tea) es un cóctel bastante fuerte porque se compone principalmente de bebidas espirituosas. Debido al bajo porcentaje de bebidas mezcladas, la concentración de alcohol es muy alta por el vodka, el ron, el tequila y la ginebra presentes en la bebida. Servido con hielo, se describe de todos modos como muy refrescante.
No está definitivamente claro quién inventó el té helado Long Island. Al cóctel se le atribuyen dos orígenes principales. Por un lado, Robert Butt de Long Island, Nueva York, es nombrado como el inventor, pero casi al mismo tiempo aparece un cóctel muy similar en la comunidad Long Island en Kingsport, Tennessee.
Como las historias de los orígenes, el nombre tampoco está del todo claro. Sin embargo, puede decirse que seguramente el nombre provenga del lugar de origen.
¿Cuál es la mejor manera de servir el té helado Long Island?
Para este refrescante cóctel, primero se agitan suavemente los líquidos y luego se sirven con hielo.
Conocida por crear copas de vino específicas para cada variedad de uva, RIEDEL ha establecido una extensa gama de vasos para cócteles. Además de las elegantes opciones de vasos con tallo para bebidas alcohólicas, RIEDEL ofrece una extensa selección de vasos para combinados, como la cristalería específica para bebidas RIEDEL Drink Specific Glassware, la colección Tumbler y los sets de mezclas para los amantes de los cócteles.
Una de las formas más comunes para las bebidas combinadas es el vaso highball o también llamado vaso largo. Se puede utilizar para servir bebidas sin alcohol o cócteles con una gran parte de bebidas sin alcohol como soda o zumo. Su alta silueta mantiene la efervescencia y su tamaño generoso aporta el especio necesario para el líquido y el hielo.
Una especialidad en el escenario de los cócteles es el famoso té helado Long Island. Debido a su alta cantidad de alcohol, también se sirve en un vaso largo con mucho hielo.
¿Qué necesitas para un té helado Long Island?
¡Hagamos un té helado Long Island!
- 40 ml / 1.5 oz. vodka
- 20 ml / 0.75 oz. tequila
- 20 ml / 0.75 oz. ron blanco
- 20 ml / 0.75 oz. ginebra
- 30 ml / 1 oz. zumo de limón
- 10 ml/ 0.25 oz. jarabe de azúcar
- Cola para rellenar
- Hielo (para la coctelera y para la propia bebida)
- Limón de adorno
¿Cómo preparar un té helado Long Island?
Añade el vodka, el tequila, la ginebra, el ron, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera con cubitos de hielo y agita bien. Rellena un vaso para combinados RIEDEL Tumbler Collection con cubitos de hielo. Vierte la bebida agitada por un colador de bar en el vaso y remueve suavemente. Rellena con cola y sirve con un trozo de limón. ¡Disfruta!
¿No te gusta la cola? ¿Has probado a sustituir la cola por zumo de piña? ¡Tendrás un té helado hawaiano!
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