Una visión que cambió el mundo del vino

Antes de RIEDEL Sommeliers, las copas de vino eran objetos decorativos, pero no funcionales. En la década de 1950, Claus J. Riedel cuestionó esta norma con una idea revolucionaria: que la forma de la copa influye en la percepción del vino. En 1973, esta visión se hizo realidad con el lanzamiento de la copa Sommeliers Grand Cru de Borgoña-la primera copa de vino específica para una variedad de uva. 

Cada copa Sommeliers está diseñada para la estructura de una variedad específica, guiando el aroma, la textura y el final en boca. Esto redefinió la experiencia del vino, transformándola de un disfrute pasivo a un descubrimiento activo, y allanando el camino hacia un nuevo estándar en el arte del servicio.

Una colección nacida de la experiencia y la maestría artesanal

Cada copa Sommeliers es resultado de la precisión y la pasión. Los maestros sopladores de vidrio elaboran cada pieza utilizando técnicas centenarias y cristal de alta calidad. No se trata simplemente de recipientes, sino de auténticas herramientas de precisión diseñadas para realzar el sabor del vino. 

La creación de cada copa implica múltiples etapas y una meticulosa atención al detalle. Todo comienza con la selección de las mejores materias primas y un cristal que combina brillo y resistencia. El vidrio se sopla en un molde, se da forma a mano y se termina con una precisión experta para lograr el equilibrio y el peso perfectos. El resultado es una copa que ofrece tanto placer al sostenerla como al beber de ella. 

La serie Sommeliers es tan excepcional por su relación simbiótica con el vino para el que está hecha. Cada cáliz está calibrado para una variedad de uva específica, permitiendo que el vino exprese plenamente su carácter. Desde dirigir el flujo del vino hacia las zonas adecuadas del paladar, hasta concentrar los aromas más delicados y suavizar los taninos, cada detalle ha sido pensado con intención.

Explore los clásicos de RIEDEL Sommeliers.

Un impacto duradero resultado de la manera en cómo bebemos

La serie Sommeliers inició una conversación global sobre la forma de la copa y la mejora sensorial. Hoy en día, su influencia se percibe en restaurantes con estrellas Michelin, bodegas de élite y concursos de vino en todo el mundo. Tanto sumilleres como enólogos consideran ya la copa como una parte integral del ritual de cata. 

Hay estudios científicos que han validado la visión de Claus Riedel y confirman que la forma de la copa modifica significativamente la manera en que se perciben los aromas y el sabor. La serie Sommeliers fue la primera que convirtió dicha teoría en una forma de arte. 

El vino ya no se limita a servirse, sino que se presenta, se interpreta y se disfruta con la copa adecuada. RIEDEL Sommeliers lo hizo posible.

La edición de coleccionista RIEDEL Black Series: para el coleccionista definitivo de RIEDEL

En honor de las cuatro décadas de innovación en copas de vino, RIEDEL lanzó la edición de coleccionista Sommeliers Black Series, la máxima expresión de lujo y tradición. Elaboradas a mano, con un tallo de cristal rojo sobrepuesto por cristal transparente y una base negra en contraste, estas copas exhiben la silueta distintiva del diseño Sommeliers con un toque exclusivo.

Explore la edición de coleccionista RIEDEL Black Series.

La más amplia colección dentro de su rango

RIEDEL Sommeliers es la colección más amplia de copas hechas a mano específicas por variedades de uva del mundo. No solo incluye formas de copa emblemáticas, sino también una selección excepcional de copas para destilados y vinos fortificados para:

• Coñac: tanto la copa RIEDEL Sommeliers Cognac XO como la RIEDEL Sommeliers Cognac VSOP han sido diseñadas para enfatizar los delicados aromas a fruta y roble. Esta copa única con forma de tulipán permite que el destilado se desarrolle plenamente mientras suaviza el impacto del alcohol en la nariz.
• Oporto: la copa RIEDEL Sommeliers Vintage Port tiene un cáliz pequeño que garantiza que la dulce intensidad y la alta graduación alcohólica estén en equilibrio, concentrando el aroma para una experiencia sensorial única.
• Grappa: la delgada copa RIEDEL Sommeliers Grappa realza las notas florales de la grappa y suaviza su intensidad punzante, ofreciendo una cata más equilibrada y matizada.
• Jerez/Tequila: la copa RIEDEL Sommeliers Sherry/Tequila realza los aromas complejos y el final suave de los destilados añejos, destacando la riqueza del jerez y la complejidad del tequila de alta gama.
• Aguardiente de frutas: la copa The RIEDEL Sommeliers Orchard Fruit tiene una forma especial que realza los delicados aromas y el dulzor natural de los mejores aguardientes de fruta, ofreciendo una experiencia de cata suave y refinada.
• Destilados de fruta de hueso: la copa The RIEDEL Sommeliers Stone Fruit está diseñada para realzar destilados como el brandy de ciruela y albaricoque, concentrando sus aromas maduros y suavizando el alcohol para un sorbo equilibrado y elegante.
• Whisky puro de malta: la copa RIEDEL Sommeliers Single Malt Whisky acentúa los aromas complejos y la textura rica del whisky de alta calidad, ofreciendo un equilibrio armonioso de sabor, calidez y elegancia.
• Martini: la copa RIEDEL Sommeliers Martini combina un estilo emblemático con la precisión. Además, ofrece la forma perfecta para realzar la claridad, el aroma y la frescura de un martini bien elaborado.

Con cerca de 20 formas especializadas, hay una copa Sommeliers para casi cada uva y destilado. Tanto si comienza su viaje de coleccionista o está completando su colección, la serie ofrece una especialización inigualable.

Cada copa tiene un historial de décadas de talleres sensoriales realizados junto a enólogos, sumilleres y expertos en enología. Este método riguroso asegura que cada nueva forma no solo tenga un aspecto elegante, sino que esté medida específicamente para realzar las cualidades únicas de cada bebida.

Un legado que continúa inspirando

La Serie RIEDEL Sommeliers es más que un hito: es un movimiento que continúa conformando el futuro del arte de disfrutar el vino. A medida que las tendencias evolucionan y los paladares se diversifican, el compromiso con la precisión, el rendimiento y la belleza permanece firme.

Para todo aquel que piensa que el buen vino necesita un compañero perfecto, RIEDEL Sommeliers es la elección genuina y duradera. Y para aquellos que comienzan su andadura, es una lección maestra de cómo la cristalería puede realzar cada sorbo convirtiéndolo en una experiencia inolvidable.

Descubra más

Continúe su viaje y adéntrese en el mundo de la excelencia en la producción de copas y vasos de cristal fino:

Consulte RIEDEL Fatto a Mano: una colorida celebración de la elaboración artesanal.

Explore la información sobre cómo sacar el máximo partido de su vino y consulte el artículo Por qué la forma de la copa es importante.