Encuentra el ambiente perfecto para el cóctel

Explora la cristalería de cócteles para tu local

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Encuentra el ambiente perfecto para el cóctel - En 2018 RIEDEL se inició en el mundo de la cristalería para cócteles con la impresionante colección Drink Specific Glassware. Aquí te explicamos la serie Drink Specific Glassware de RIEDEL: qué copas incluye esta colección y cómo mejoran la experiencia del cliente.

Todos los ingredientes para una colaboración perfecta

Con una ojeada a un bar de éxito sabrás que cualquier profesional que se precie ofrece a sus clientes vasos específicos para diferentes estilos de cócteles. No solo se trata de la presentación:  hay numerosas razones prácticas por las que necesitas poseer una variada colección de vasos de bar.

RIEDEL ha colaborado con el especialista norteamericano en coctelería, Zane Harris, para crear la colección definitiva de copas para cóctel para cualquier bar. Durante un encuentro de degustación de copas de vino Riedel dirigido por Georg Riedel, Harris se acercó al miembro de la 10ª generación Riedel para comentarle su asombro por la funcionalidad de la cristalería para variedades específicas de uva de RIEDEL. Harris afirmó que la cristalería para cócteles sigue un principio similar y se ofreció a participar en el diseño.

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¿Qué diferencia a la cristalería específica para bebidas del resto de vasos y copas para bares?

La serie Drink Specific Glassware proporciona los recipientes ideales para cientos de variaciones de cócteles clásicos. RIEDEL ha creado cada copa considerando su tamaño, forma y volumen. La colección toma en consideración cada ingrediente del cóctel, así como su método de elaboración, estado y estructura, tanto si es agitado o mezclado como si incluye hielo.

Este concepto nunca antes lo había explorado ninguna marca de cristalería en su totalidad. De modo que esta colección permite que los locales acondicionen el bar con un set de cristalería con el que presentar un número ilimitado de cócteles a la perfección.

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¿Por qué importan la forma y el tamaño en los cócteles?

La cristalería para cócteles se enfrenta a un problema importante en contraste con los vinos: el uso del hielo. El hielo decorativo de alta calidad o de gran formato, cada vez más popular, fue una consideración importante a la hora de diseñar esta colección.

El hielo es un elemento necesario en muchas bebidas clásicas, pero no es posible colocarlo bien en una copa mal diseñada, lo que altera la percepción de valor del cliente. Si solo cabe un cubito en el fondo de un vaso Rocks o si los cubitos se apilan desordenadamente en un vaso Highball, la línea de llenado o el nivel de líquido pueden parecer más bajos de lo que deben ser y el cliente puede pensar que está obteniendo menos de lo que debería. Nuestros vasos Drink Specific Glassware se han diseñado al milímetro tanto en alto como en ancho siguiendo la percepción de valor de los clientes, así como el atractivo visual.

El eficiente diseño de nuestros vasos Highball y Fizz garantiza que ya no tendrás que buscar y almacenar pajitas en tu local. La eliminación de este plástico de un solo uso tendrá un impacto positivo tanto en el medio ambiente como en tu balance final.

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El vaso Neat

Diseñado para bebidas puras o cócteles puros, este vaso tiene el tamaño perfecto para acunarlo perfectamente en la mano. Proporcionalmente más pequeño que el vaso Rocks, el vaso Neat se aprecia como generoso cuando se sirve con licores y cócteles puros. Incluye una marca de llenado de 60 ml como parte de su inteligente diseño.

  • Altura: 77 mm
  • Diámetro: 70 mm
  • Capacidad: 174 ml 
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El vaso Rocks

Como producto favorito para cualquier bar, el vaso Rocks es ideal para cócteles que se centran en la bebida alcohólica o cócteles de trago corto. Este vaso se ha diseñado para introducir un cubito de hielo de gran formato que garantice siempre que tu cóctel es lo principal. Cuenta con una línea de marcado de 60 ml como parte de su diseño inteligente.

  • Altura: 83 mm
  • Diámetro: 82 mm
  • Capacidad: 283 ml
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El vaso Highball

En el vaso Highball se ha considerado tanto el volumen como la altura y, como resultado, tienes un producto práctico para tu bar. Su diseño es adecuado tanto para cubitos de hielo estándar como grandes, pudiéndose disfrutar de la bebida suavemente sin necesidad de utilizar una pajita. Cuenta con una línea de marcado de 60 ml como parte de su diseño inteligente.

  • Altura: 154 mm
  • Diámetro: 65 mm
  • Capacidad: 310 ml
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El vaso Fizz

¿En qué se diferencia el vaso Fizz del vaso Highball? En sus caras perfectamente paralelas y proporcionadas. Al mezclar un gin sour tradicional con claras de huevo y soda, pero sin hielo, se consigue la espuma perfecta. Cuenta con una línea de marcado de 60 ml como parte de su diseño inteligente.

  • Altura: 163 mm
  • Diámetro: 60 mm
  • Capacidad: 265 ml
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El vaso Nick & Nora

Uno de los vasos más llamativos de la colección, el vaso Nick & Nora te permite crear cócteles de alta graduación como un Manhattan o Martini. Gracias a su forma perfectamente curva, los tragos se dan con elegancia y sin esfuerzo. La bebida sale del vaso sin forzar la inclinación de la cabeza, al contrario que la alternativa anterior, la coupé de champán.

  • Altura: 153 mm
  • Diámetro: 77 mm
  • Capacidad: 140 ml
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El vaso Sour

Con su labio bellamente acampanado hacia fuera, el vaso Sour proporciona una experiencia suave y sedosa. Ofrece una experiencia agradable y aromática al conducir directamente el intenso sabor del Sour tradicional a todo tu paladar.

  • Altura: 158 mm
  • Diámetro: 97 mm
  • Capacidad: 217 ml