The Science of Taste
Warum schmeckt dasselbe Getränk aus unterschiedlichen Gläsern anders? Wie beeinflussen Form, Aroma und sensorische Wahrnehmung unser Geschmackserlebnis? Die Wissenschaft des Geschmacks beleuchtet die Forschung und Innovation hinter dem Genuss und erklärt die Grundlagen unserer Wahrnehmung.
Die RIEDEL Sommeliers-Serie ist nicht einfach ein Weinglas – sie ist das Glas, das alles verändert hat. 1973 eingeführt, brachte sie die radikale Idee auf, dass die Glasform den Geschmack beeinflusst. Diese Innovation hat die Weinkultur neu definiert und den Weg für die rebsortenspezifische Revolution geebnet. Heute steht RIEDEL Sommeliers als Inbegriff von Handwerkskunst und Eleganz – gefeiert von Sammlern, Kennern und Fachleuten weltweit. Tauchen Sie ein in die Geschichte, wie ein einziges Glas die Weinwelt veränderte.