The Science of Taste
Warum schmeckt dasselbe Getränk aus unterschiedlichen Gläsern anders? Wie beeinflussen Form, Aroma und sensorische Wahrnehmung unser Geschmackserlebnis? Die Wissenschaft des Geschmacks beleuchtet die Forschung und Innovation hinter dem Genuss und erklärt die Grundlagen unserer Wahrnehmung.
Aug 21, 2026
When it comes to wine and food pairings, few combinations are as iconic and satisfying as Cabernet Sauvignon with a juicy beef burger. The rich flavors and robust nature of Cabernet perfectly complement the hearty and savory profile of a beef burger. In this blog, we will explore some short facts about Cabernet, discuss what to consider when pairing it with food, and delve into why Cabernet and beef burgers make the perfect match.
Jun 30, 2026
Some white wines refresh you. Others linger with richness. Medium-bodied white wines sit beautifully between the two, offering the best of both worlds. They carry bright acidity and vibrant aromatics, yet have enough texture to feel satisfying on the palate.
Mar 10, 2026
Es gibt mehr im Leben als nur kräftige, schwere Rotweine. Leichtgewichtige Rotweine wie Pinot Noir und Nebbiolo bieten Eleganz, Energie und erstaunliche Komplexität. Während Pinot Noir für seine weichen Tannine und seine seidige Textur bekannt ist, überrascht Nebbiolo mit seiner zarten Erscheinung und dennoch festen, strukturierten Tanninen – vor allem in jungen Jahren. Beide zeichnen sich durch lebendige Säure und raffinierte Aromen aus, die sie zu hervorragenden Speisenbegleitern machen. Von erdigen Old-World-Ausdrücken bis zu hellen New-World-Stilen – entdecken Sie, warum Pinot Noir die Geheimwaffe der Rotweinliebhaber ist. In diesem Blog erkunden wir die Welt der leichtgewichtigen Rotweine und die besten RIEDEL Gläser, um sie zu genießen.
Mar 5, 2026
Vor mehr als 50 Jahren entdeckte die Familie Riedel, dass die Form und Größe des Kelches Einfluss auf das Aroma, den Geschmack und das Geschmacksprofil eines Getränks nehmen.
Als die 11. Generation, Maximilian J. Riedel, zum Geschäftsführer ernannt wurde, hat er sich zum Ziel gesetzt, dass das RIEDEL Sortiment für jedes Getränk - ob Wein oder Spirituose, alkoholisch oder alkoholfrei, still oder prickelnd - die besten Gläser anbieten sollte. Da seine Leidenschaft schon immer dem Champagner galt, richtete er sein Augenmerk zunächst auf dieses berühmte Getränk.
Feb 24, 2026
Red wine deserves more than just any glass—it needs the right glass. The size and shape of a red wine glass can transform aromas, textures, and flavors in every sip. From delicate Pinot Noir to bold Cabernet Sauvignon, each varietal has unique characteristics that shine in the correct glass. At RIEDEL, we pioneered grape-varietal-specific wine glasses to ensure every wine expresses its full potential. In this guide, we explore why red wine glasses matter, the differences between glass types, and how our collections bring winemaking artistry to life.
Die RIEDEL Sommeliers-Serie ist nicht einfach ein Weinglas – sie ist das Glas, das alles verändert hat. 1973 eingeführt, brachte sie die radikale Idee auf, dass die Glasform den Geschmack beeinflusst. Diese Innovation hat die Weinkultur neu definiert und den Weg für die rebsortenspezifische Revolution geebnet. Heute steht RIEDEL Sommeliers als Inbegriff von Handwerkskunst und Eleganz – gefeiert von Sammlern, Kennern und Fachleuten weltweit. Tauchen Sie ein in die Geschichte, wie ein einziges Glas die Weinwelt veränderte.
Mar 10, 2026
Nicht jeder Wein passt in die Kategorie Rot, Weiß oder Rosé. Manche bringen die Kraft einer Spirituose und die Eleganz eines Weins zusammen. Likörweine wie Sherry, Portwein und Madeira werden seit Jahrhunderten geschätzt – für ihre Intensität, Haltbarkeit und besondere Rolle am Tisch. In diesem Blog werfen wir einen Blick auf die Welt der Likör- und aromatisierten Weine: Was sie ausmacht, wie man sie richtig genießt und welches RIEDEL Glas ihre Aromen optimal entfaltet. Zeit, das Glas zu heben – auf die unterschätzten Charaktere der Weinwelt.
Mar 4, 2026
Es gibt mehr im Leben als nur kräftige, schwere Rotweine. Leichtgewichtige Rotweine wie Pinot Noir und Nebbiolo bieten Eleganz, Energie und erstaunliche Komplexität. Während Pinot Noir für seine weichen Tannine und seine seidige Textur bekannt ist, überrascht Nebbiolo mit seiner zarten Erscheinung und dennoch festen, strukturierten Tanninen – vor allem in jungen Jahren. Beide zeichnen sich durch lebendige Säure und raffinierte Aromen aus, die sie zu hervorragenden Speisenbegleitern machen. Von erdigen Old-World-Ausdrücken bis zu hellen New-World-Stilen – entdecken Sie, warum Pinot Noir die Geheimwaffe der Rotweinliebhaber ist. In diesem Blog erkunden wir die Welt der leichtgewichtigen Rotweine und die besten RIEDEL Gläser, um sie zu genießen.
Mar 2, 2026
Rotweine mit mittlerem Körper bieten die perfekte Balance – strukturiert und doch geschmeidig, kraftvoll und doch zugänglich. Dieser Stil lädt sowohl erfahrene Weinkenner als auch neugierige Einsteiger ein, die Vielfalt an Aromen und Ursprüngen zu entdecken. Von der pfeffrigen Eleganz des französischen Syrah bis zur reifen Fülle des australischen Shiraz – diese Weine glänzen mit Komplexität und Charme. Ob solo oder zum Essen – Rotweine mit mittlerem Körper überzeugen durch ihre magnetische Vielseitigkeit. Erkunden wir ihren einzigartigen Charakter, kulturelle Wurzeln und wie das perfekte RIEDEL Glas das Genusserlebnis veredelt.
Mar 3, 2026
Kraftvoll, strukturiert und ausdrucksstark – vollmundige Rotweine sind das Herzstück jeder ernsthaften Weinsammlung. Diese Weine zeichnen sich durch Tiefe, Reichtum und eine robuste Tanninstruktur aus. Sie eignen sich hervorragend zur Lagerung und harmonieren perfekt mit kraftvollen Speisen. In diesem Blog beleuchten wir, was vollmundige Rotweine so faszinierend macht. Von ikonischem Cabernet Sauvignon bis hin zu komplexem Merlot und Cabernet Franc – tauchen Sie ein in die Welt der charakterstarken Roten.
Chardonnay zählt zu den ausdrucksstärksten Weißweinen der Welt – und mit dem Einfluss von Eiche entsteht daraus etwas wahrhaft Außergewöhnliches. Reichhaltig, cremig und voller Struktur begeistert oaked Chardonnay mit komplexen Aromen und luxuriöser Tiefe. Ob ein Glas Meursault, ein Ausflug nach Montrachet oder ein ausdrucksstarker New-World-Wein – dieser Stil bietet unvergessliche Komplexität. Entdecken Sie, was oaked Chardonnay so besonders macht – und wie das richtige Glas jeden goldenen Tropfen veredelt.
Mar 2, 2026
Nicht alle Weingläser sind gleich – und entgegen der landläufigen Meinung ist es nicht die Größe, die den Unterschied macht. Das wahre Geheimnis? Die Form. Bei RIEDEL widmen wir uns seit Jahrzehnten der Frage, wie Form den Geschmack, das Aroma und das Mundgefühl eines Weines beeinflusst. Das Ergebnis? Eine Welt von Gläsern, die nicht für die Dekoration, sondern für die Transformation gemacht sind. Ob ein kräftiger Malbec, ein frischer Sauvignon Blanc oder ein zarter Champagner – die richtige Form hebt jeden Schluck auf ein neues Niveau. Entkorken wir gemeinsam die Geschichte, warum Weinglasformen wirklich entscheidend sind – und wie sie die Seele Ihres Weins offenbaren.
Mar 5, 2026
Von der Verwendung von kristallklarem Eis bis hin zum Servieren mit den frischesten Garnituren: Erfahren Sie, wie Sie Ihre Cocktail-Kenntnisse auf das nächste Level heben können.
Mar 12, 2026
Lebenselixier, Adam's Ale, Blaues Gold - Wasser hat viele Spitznamen, die auf einen entscheidenden Punkt hinweisen: Es ist wichtig, viel davon zu trinken! Wasser kann nicht nur Ihre Weintrinkerfahrung verbessern, sondern diese auch weiter erhöhen, indem Sie hochwertige Kristallgläser verwenden. In diesem Sinne finden Sie hier einige nützliche Vorteile, wie ein kaltes Glas Wasser neben Ihrem Wein zu genießen, Tipps zum Arrangieren von Wasser- und Weingläsern auf einem Tisch sowie empfohlene Gläser, um den Genuss jedes Schlucks zu maximieren.
Jun 30, 2026
What aromas and flavors do you associate with white wine? Perhaps peaches, citrus, and herbs? If you're more inclined to drink sweet or oaked white wines, maybe your mind goes more toward honey and roasted hazelnuts.
Apr 10, 2026
In einer Welt, die so schnelllebig ist, hat es etwas Magisches, die Schönheit von älteren Weinen achtsam zu genießen. Die Kunst, alte Weine bei besonderen Gelegenheiten zu genießen, hat einen ganz eigenen Zauber, und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Raffinesse. Diese Flaschen aus ihrem Dornröschenschlaf in den Kellern zu erwecken, ist ein besonderes Erlebnis. Denn der Wein nimmt uns mit auf eine sinnliche Reise durch die Zeit. Begleiten Sie uns, wenn wir die faszinierende Welt der gealterten Weine erkunden, ihre einzigartigen Vorteile erforschen, die perfekten Flaschen auswählen, sie perfekt in Szene setzen und unvergessliche Momente für Sie und Ihre Gäste schaffen.
Jun 19, 2026
Pouring wine may seem straightforward, but it's also an art that can make a great deal of difference to your wine enjoyment. One key aspect of this art that is often overlooked is knowing how much wine you should pour into your glass.
Jul 7, 2026
Whether you're saving a bottle for a special occasion or simply just enjoy a glass of wine every night with dinner, check out our top tips to help you get the most from every bottle.
Jun 17, 2026
The world of wine can appear complex enough without adding in complicated glassware choices. But don’t sacrifice enjoyment because of terminology – find out the meaning of two key RIEDEL terms for functional glassware.
Jul 7, 2026
If you’ve just moved into your first home or have finally had it with your mash-up of different glasses in the cupboard, it’s time to go glass shopping! You’ve come to the right place - but knowing where to start can be very intimidating. Let us be your guide as you consider a few key questions!