La forma perfecta de ganarte su corazón
Celebra una cena romántica con tu pareja este San Valentín
Hay quien se siente presionado el Día de San Valentín a hacer algo bonito por la pareja. Nosotros lo vemos como una oportunidad para dejar boquiabierto a tu persona amada con una muestra de excelencia culinaria. Después de todo ¿quién no ama a alguien que se toma el tiempo para servir un banquete digno de un rey o una reina?
Los beneficios de hacer un esfuerzo adicional
1. Es una gran oportunidad para pasar tiempo de calidad juntos, sin distracciones. En nuestro día a día es posible que los momentos que pasemos a solas con nuestra pareja sean escasos. Muchos de nosotros tenemos semanas de duro trabajo y por las tardes o los fines de semana realizamos actividades que suelen implicar a otras personas, como amigos, familiares, hijos o compañeros de trabajo. Tomarse el tiempo para hacer algo especial para ti y tu pareja puede ser la forma perfecta para pasar tiempo de calidad y afianzar la relación. Puede incluso ayudar a crear una asociación positiva en nuestros recuerdos, lo que refuerza el vínculo romántico que compartís.
2. Puedes establecer nuevos contactos probando juntos otro tipo de gastronomía. Cuando caemos en el ritmo de la rutina, es normal que preparemos las mismas recetas cada semana. Esto tiene sus ventajas, pero no está de más modificar de vez en cuando un poco las cosas. Al planificar y preparar una nueva comida para tu pareja, puedes descubrir nuevas vías de conocimiento mutuo y puede ayudaros a conectar el uno con el otro. Tanto los métodos de cocina como la comida y la bebida nos pueden enseñar diferentes culturas e historia. ¡Puede que incluso os lleve a planificar unas vacaciones futuras!
3. Os anima a ti y a tu pareja a pasar tiempo juntos y seguir conociéndoos. Todos deberíamos esforzarnos en mantener nuestras relaciones lo más estimulantes posible, pero con el tiempo suele aparecer la comodidad y esto puede hacer que las cosas se vuelvan aburridas. La preparación de buena comida y bebida para nuestra pareja puede ayudar considerablemente a contrarrestarlo. Una comida bien planificada y cuidada le hará sentirse querido y ver cómo se ilumina la mirada de nuestro amado o amada nos hace recordar lo bien que sienta esforzarse por la otra persona. ¡También alienta a la pareja a hacer el mismo esfuerzo en el futuro! Todas estas cosas incrementan la probabilidad de participar en actividades que mejoran la relación y de avanzar de forma más constante. Todos los implicados salen ganando.
Ideas de comida y bebida que puedes ofrecer a tu pareja
La lista de opciones culinarias que puede puede sorprender a tu pareja es muy larga y tratarla nos llevaría varios artículos. Tienes a tu disposición una gran variedad de comidas del mundo, desde tajín hasta tacos, pasando por ramen, ratatouille, churros o fondue de chocolate. Seguro que te haces una idea. Para que no se te escape nada, te presentamos algunas sugerencias de comida y bebida que seguro que le encantarán a tu pareja.
No hay nada más romántico que una botella de champán recién abierta y bien fría. Está considerada como una bebida emblemática para las celebraciones. Por eso el champán es la mejor opción para celebrar tu relación. Algunos champanes maridan estupendamente con ostras, lo que crea un doble acto romántico de comida y bebida.
Hay una amplia gama de estilos de champán que puedes disfrutar con tu comida romántica. Para echarte una mano, te comentamos aquí cuáles son los más populares.
- El champán brut es el tipo de champán más popular y representa casi el 80 % de las exportaciones. Los champanes brut son secos por naturaleza y contienen menos de 12 gramos de azúcar por litro. Es una buena opción para aquellos a los que no les gusta el vino muy dulzón. Estas cualidades lo convierten también en una bebida ideal para maridar con diferentes platos salados.
- Champán demi-sec. El champán semiseco contiene entre 33 y 50 gramos de azúcar por litro, lo que lo convierte en muy adecuado para los amantes del champán que disfrutan de ese término medio entre no demasiado seco y no demasiado dulce.
- El champán doux (dulce) es el más dulce de todos los estilos de champán. Con más de 50 gramos de azúcar por litro, es para los verdaderos golosos. El champán doux se puede maridar con postres dulces a la altura de sus cualidades, como una suntuosa tarta de chocolate.
En RIEDEL siempre recomendamos servir el champán en una copa de vino para champán para obtener el máximo de su aroma y de sus cualidades. Por suerte, tenemos una cristalería para champán muy variada para ti y para que tus ocasiones de beber champán sean inmejorables. No te pierdas las opciones de copas de vino para champán de nuestras colecciones blog detallado sobre el tema.
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El favorito de muchas personas: se puede decir que un buen filete es la cena romántica original. Sabrosos, clásicos y sin complicaciones: los platos de carne pueden ser una excelente opción para cualquiera, desde el cocinero reticente e inexperto hasta el veterano culinario que reconoce un buen corte cuando lo ve.
Si estás pensando en un plato de carne con un corte graso, como un bistec porterhouse o un filete t-bone, te recomendamos maridarlo con un vino tinto de mucho cuerpo como Cabernet Sauvignon, Malbec o Shiraz. Si, por el contrario, te gusta un corte más magro, como un filete o un solomillo, un tinto de cuerpo ligero a medio como el Pinot Noir es una buena opción. Los rosados con cuerpo y con alta acidez también maridan muy bien con las carnes magras.
Si te atrae la idea del plato de carne para San Valentín, nuestra receta de filete con chimichurri te encantará.
En las comidas románticas, un plato principal sabroso es un buen comienzo, pero no basta por sí solo. Lo que te ayudará a ganarte el día es un postre delicioso con el que coronarás esa velada especial para ti y tu pareja. Un postre de chocolate bien hecho te puede ayudar a derretir a tu pareja al igual que la comida que le estás sirviendo.
Está demostrado que cuando consumimos chocolate, las células de nuestro cerebro liberan dopamina, un neurotransmisor que nos origina sensaciones de placer y satisfacción. Así que puedes hacer mejorar el humor de tu pareja ¡elaborando un postre delicioso de chocolate! Si estás buscando ideas, te proponemos que pruebes esta receta de tarta de chocolate simple e irresistible. Es el plato perfecto para el cierre de la cocina en una noche tan especial.
Otro ingrediente que mejora nuestro estado de ánimo y muy popular universalmente como postre clásico son las fresas. Al igual que el chocolate, las fresas pueden ayudarnos a liberar dopamina a la vez que también pueden contribuir a liberar serotonina, la cual ayuda regular el estado de ánimo y se la conoce como la sustancia química del cuerpo que «nos hace sentir bien».
Teniendo en mente estos dos puntos arriba nombrados, una opción de postre que seguro que pondrá de buen humor a tu pareja es nuestra receta de fresas y chocolate. Simple pero sabrosa y un verdadero intensificador del buen humor, este plato te ayudará a que tu velada como chef sea un éxito.
¡Esperamos haberte ayudado con toda esta inspiración para servir una cena romántica que tu pareja recuerde para siempre!
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