Maridaje

Vino rosado y espaguetis con almejas: la pareja perfecta del verano

RIEDEL Superleggero Coupe / Cocktail / Moscato with a rose sorbet cocktail in it and flowers in the background

En los últimos años, el vino rosado ha ganado en popularidad hasta convertirse en la opción más buscada, especialmente en verano y primavera. ¿Quién no disfrutaría de un vino rosado frío al sol? Queremos compartir contigo algunos datos clave sobre los vinos rosados y lo que hay que tener en cuenta a la hora de maridarlos. Sigue leyendo y te mostraremos al final una deliciosa idea de receta para maridar con tu vino rosado favorito.

two frozen cocktails on table top with black background

Vino rosado y espaguetis con almeja

La pareja perfecta del verano. Una idea estupenda para una cena festiva en una noche de verano o si quieres impresionar a alguien en una cita. Prueba este maravilloso plato aromático con un rosado ligero y seco para disfrutar de un maridaje perfecto. 
El vino rosado ligero complementa el plato de pasta ligera y, gracias a su escaso dulzor, no sobrecarga la comida y le da un buen equilibrio.

Ingredientes:

  • 350 g de espaguetis
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil de hoja plana
  • 125 ml de vino blanco seco italiano
  • 1 kg de almejas frescas
  • sal y pimienta
berry cocktail

Vino rosado y espaguetis con almeja

La pareja perfecta del verano. Una idea estupenda para una cena festiva en una noche de verano o si quieres impresionar a alguien en una cita. Prueba este maravilloso plato aromático con un rosado ligero y seco para disfrutar de un maridaje perfecto. 
El vino rosado ligero complementa el plato de pasta ligera y, gracias a su escaso dulzor, no sobrecarga la comida y le da un buen equilibrio.

Ingredientes:

  • 350 g de espaguetis
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil de hoja plana
  • 125 ml de vino blanco seco italiano
  • 1 kg de almejas frescas
  • sal y pimienta
frozen berry ice

Vino rosado y espaguetis con almeja

La pareja perfecta del verano. Una idea estupenda para una cena festiva en una noche de verano o si quieres impresionar a alguien en una cita. Prueba este maravilloso plato aromático con un rosado ligero y seco para disfrutar de un maridaje perfecto. 
El vino rosado ligero complementa el plato de pasta ligera y, gracias a su escaso dulzor, no sobrecarga la comida y le da un buen equilibrio.

Ingredientes:

  • 350 g de espaguetis
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil de hoja plana
  • 125 ml de vino blanco seco italiano
  • 1 kg de almejas frescas
  • sal y pimienta

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