En un punto intermedio
Caliente, frío o en un punto intermedio: la temperatura de servicio perfecta del vino.
Seguramente hayas oído: «los vinos blancos del frigorífico, los tintos a temperatura ambiente». ¿Pero de verdad es tan sencillo?, ¿a qué temperatura deberíamos tomar los vinos y por qué es importante?
No importa qué bebida estés disfrutando: la temperatura importa. Quizá te encante un vaso de Coca-Cola con hielo y una rodaja de limón, pero, ¿qué te parece una Coca-Cola a temperatura ambiente? Con el vino ocurre lo mismo. Cada vino tiene una temperatura en la que más destaca. Y, sin embargo, muchas veces se sirve el vino a una temperatura a la que no puede demostrar todo su potencial. Por suerte, existen algunos sencillos pasos que te ayudarán a disfrutar del vino a su temperatura óptima.
¿Por qué es importante la temperatura de servicio?
En 2015, cuando la marca australiana Taylors Wines lanzó la tecnología térmica en sus etiquetas de vino, subrayaron la importancia de disfrutar el vino a la temperatura adecuada. Al igual que Taylors, queremos remarcar el impacto que tiene la temperatura en diferentes cualidades del vino, como por ejemplo:
- El aroma. Si el vino se sirve a una temperatura adecuada, sus aromas destacan más y son más agradables. Sin embargo, cuando se sirve a una temperatura inadecuada, los aromas del vino pueden apagarse o al contrario, volverse demasiado intensos y abrumadores.
- El sabor. Servir el vino a la temperatura adecuada te permite apreciar toda la gama de sabores, así como el equilibrio entre la acidez, el dulzor, los taninos y el alcohol.
- La textura. La temperatura de servicio adecuada puede contribuir a una sensación en la boca suave y agradable. Del mismo modo, la temperatura de servicio incorrecta puede hacer que un vino resulte aceitoso y pesado o demasiado astringente y acuoso.
- La complejidad. La temperatura de servicio adecuada te permite apreciar la buena complejidad de un vino y los matices que desarrolla. La temperatura de servicio inadecuada puede despojar al vino de esta agradable complejidad y empeorar la experiencia en general.
Esta es la lista de las cualidades en las que influye la temperatura. Entonces, ¿cuáles son los principales problemas que detectamos en cuanto a la temperatura de servicio del vino y cómo podemos resolverlos?
Los tintos suelen servirse demasiado calientes
Posiblemente hayas escuchado el consejo de que los tintos se deben servir a temperatura ambiente. En la actualidad, este consejo no es del todo correcto. Esta costumbre se remonta a la época anterior de la calefacción central cuando la temperatura en muchas regiones que producían vino oscilaba entre los 13 y 18ºC. Hoy en día el concepto de «temperatura ambiente» ha cambiado radicalmente y muchas estancias suelen calentarse entre 20 y 22ºC.
¿Por qué es problemático para un vino tinto? Dependiendo de la densidad del cuerpo, la temperatura ideal de servicio del vino tinto es de 13 a 18ºC. Así, el consejo «sirve el tinto a temperatura ambiente» funcionaba antes de la calefacción central, pero ahora esa temperatura sería superior a la óptima para un vino tinto.
Servir el vino tinto a temperaturas demasiado elevadas puede acelerar su envejecimiento, haciendo que pierda su frescura y vitalidad; los aromas provenientes del alcohol pueden sobrepronunciarse y apagar otras características del vino y sus taninos pueden resultar más agresivos y astringentes: algo que puede ser especialmente desagradable en vinos de cuerpo pleno que ya son ricos en taninos.
Los beneficios de disfrutar de un vino tinto a la temperatura correcta
Entonces, ¿qué podemos hacer? Como la temperatura ambiente puede variar considerablemente dependiendo de dónde estemos en el mundo y de la época del año, nos gusta seguir esta regla:
«Si hace bueno para llevar pantalón corto o ir sin mangas, hace malo para el vino tinto».
Puedes seguir almacenando el vino tinto a temperatura ambiente, pero te recomendamos refrigerarlo unos 15 a 30 minutos antes de tomarlo para enfriarlo si la temperatura ambiente excede la temperatura de servicio adecuada. Si no quieres esperar tanto, puedes llenar una cubitera con hielo hasta la mitad y llenarla con agua y dejar que repose la botella unos 10 minutos para enfriar el vino a la temperatura óptima. Con esto asegurarás que el vino presente un perfil de sus características equilibrado sin abrumar los sentidos.
La diferencia entre distintos tipos de vino tinto
Como hemos mencionado, diferentes tipos de vino tinto requieren diferentes temperaturas de servicio. La diferencia dependerá de su cuerpo. La temperatura ideal de los vinos de cuerpo ligero como un pinot noir o un gamay oscila entre los 13 y los 16ºC. Esto ayuda a mantener sus aromas y acidez delicados. La de los tintos de cuerpo pleno como un cabernet sauvignon o un zinfandel oscila alrededor de los 18ºC para mantener sus aromas y sabores complejos.
Teniendo esto en cuenta, debes enfriar los tintos de cuerpo ligero un poco más que los tintos de cuerpo pleno. Verifica cómo afecta el tiempo que enfrías el vino; dentro de poco habrás perfeccionado el arte de servir el vino tinto exactamente como a ti te gusta.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Black Tie Hermitage - Tallo Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Malva1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Winewings Syrah1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Azul Oscuro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Rosa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Cabernet Sauvignon - Tallo negro1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Performance Cabernet / Merlot1 bill unit contains 2 pieces.
Set de aniversario
RIEDEL Vinum Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 4 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Rosa1 bill unit contains 1 pieces.
Set de aniversario
RIEDEL Vinum Cabernet / Merlot1 bill unit contains 4 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Verde1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Menta1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Dragón rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Naranja1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Veritas Cabernet / Merlot1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Dragón rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Hermitage - base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Sommeliers Grand Cru de Borgoña1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Riesling Grand Cru / Zinfandel1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Black Series Collector's Edition Bordeaux Grand Cru - rojo - negro1 bill unit contains 1 pieces.
Set de degustación
RIEDEL Performance Set de Degustación1 bill unit contains 4 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Malva1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Grand Cru de Burdeos - base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Vinum Cabernet Sauvignon / Merlot1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Grand Cru de Burdeos1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Syrah Viejo Mundo1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Black Series Collector's Edition Grand Cru de Borgoña - rojo - negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Dragón rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Turquesa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Turquesa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Amarillo1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Vinum Pinot Noir (vino tinto de Borgoña)1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Azul Oscuro1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Pinot Noir / Nebbiolo / Aperitivo1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Verde1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Syrah / Shiraz1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Dragón rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Turquesa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Naranja1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Winewings Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 1 pieces.
Set de cata
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Set de degustación - base negra1 bill unit contains 4 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Sommeliers Mature Bordeaux / Chablis / Chardonnay1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Rosa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Black Tie Grand Cru de Burdeos - Tallo Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Veritas Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Nuevo Mundo Pinot Noir1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Verde1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Rosa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Menta1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Naranja1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Veritas Copa de Pinot Noir del Nuevo Mundo / Nebbiolo / Copa de Champán Rosado1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Tinto Reserva1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Manufaktur Vitis Cabernet / Merlot1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Verde1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Blanco1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de Cata
RIEDEL Winewings Juego de Catas1 bill unit contains 4 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Blanco1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Cabernet Sauvignon - Base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Manufaktur RIEDEL Bellorotondo Pinot Noir1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Cabernet / Merlot / Cocktail1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Winewings Cabernet / Merlot1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Amarillo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Grand Cru de Borgoña - base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Veloce Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Manufaktur Vitis Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Menta1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Pinot Noir - Rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Syrah - Turquesa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Veritas Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Cabernet / Merlot - Blanco1 bill unit contains 1 pieces.
Set de aniversario
RIEDEL Vinum Syrah / Shiraz1 bill unit contains 4 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Cabernet / Merlot1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Vinum Riesling Grand Cru / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Winewings Restaurant Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Viejo Mundo Pinot Noir1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Superleggero Restaurant Burgundy Grand Cru1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Cabernet / Merlot1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Cabernet / Merlot / Cocktail1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Superleggero Restaurant Grand Cru de Burdeos1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Shiraz Nuevo Mundo1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Copa de Pinot Noir del Nuevo Mundo / Nebbiolo / Copa de Champán Rosado1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Vinum Restaurante Pinot Noir (Roja burdeos)1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Vinum Restaurante Riesling Grand Cru / Zinfandel1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Winewings Restaurant Cabernet / Merlot1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Syrah Viejo Mundo1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Vinum Restaurante Cabernet Sauvignon / Merlot1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veloce Restaurant Pinot Noir / Nebbiolo1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Superleggero Restaurant Hermitage / Syrah1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Performance Restaurant Syrah / Shiraz1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Cabernet / Merlot / Cocktail1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Pinot Noir / Nebbiolo / Aperitivo1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Veloce Restaurant Mise en place Tumbler1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Pinot Noir / Nebbiolo / Aperitivo1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Performance Restaurant Cabernet / Merlot1 bill unit contains 6 pieces.
Our whites are often too cold
The problem with how many of us drink our white wines is the opposite of what we encounter with reds. While we too often open a bottle of red without chilling it, when it comes to white wine, we get to pouring and sipping immediately after taking it out of the fridge.
The advice to serve white wine chilled isn't wrong - after all, white wine is best served at anywhere between 6 and 14˚C/43 and 57˚F, so room temperature certainly wouldn't do for even the most full-bodied white wines.
The issue is how cold white wine is when you remove it from the fridge. Fridge temperatures typically range from 2 to 5˚C/35.5 to 41˚F, so unless you have a wine fridge that allows you to set the optimum temperature for your white wine, your white wine will come out of the refrigerator too chilled to show its qualities off.
What impact does being too cold have on your wine specifically? Cooler temperatures can inhibit the release of volatile compounds, muting your wine's aromas and making it difficult to appreciate its full range of scents. It can also make the wine's flavors less discernible (imagine holding an ice cube in your mouth then attempting to taste something full of flavor!) while accentuating acidity, making that dry Riesling of yours excessively tart and unpalatable.
White wines served too cold may also feel thin or watery, creating an unusual mouthfeel that diminishes their richness and body.
Los beneficios de disfrutar de un vino blanco a la temperatura correcta
Por supuesto: queremos que lo anterior no ocurra en nuestros vinos blancos. Entonces, ¿qué debemos hacer? Si tienes la suerte de poseer una nevera para vinos, simplemente debes ajustar la temperatura de acuerdo con lo anterior. Pero si perteneces a la gran mayoría que no la tiene, te recomendamos que saques el vino blanco del frigorífico unos 30 minutos antes de tomarlo para permitir que adquiera la temperatura de servicio adecuada. Esto te permitirá apreciar la expresión aromática completa del vino y percibir su profundidad de aromas y sabores, mientras que el vino mantendrá una acidez equilibrada y guardará la riqueza y textura adecuada en boca.
The variance between different white wines
Like red wines, lighter-bodied white wines are best served cooler than full-bodied white wines. A vibrant Sauvignon Blanc may be best at 6-10˚C/43-50˚F, while an Oaked Chardonnay may thrive at 11-14˚C/52-57˚F. If you've bought yourself a dessert wine, these are also best served at 6-10˚C/43-50˚F, as doing so helps to balance their sweetness by providing a refreshing contrast, whereas a warmer dessert wine could display overwhelming levels of sweetness.
To get your serving temperature spot-on every time, always look up what's best for whichever white wine you have on the go and act accordingly regarding how long you take it out of the fridge before enjoying it. Experiment with timings and find what works best for you.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Malva1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Azul Oscuro1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Chardonnay barrica1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Verde1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Extreme Riesling / Sauvignon Blanc1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Menta1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Malva1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Riesling Grand Cru / Zinfandel1 bill unit contains 1 pieces.
Set de degustación
RIEDEL Performance Set de Degustación1 bill unit contains 4 pieces.
Pack individual
RIEDEL Winewings Sauvignon Blanc1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Superleggero Riesling1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Black Series Collector's Edition Grand Cru de Riesling - rojo - negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Dragón rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Turquesa1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Vinum Chardonnay barrica (Montrachet)1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Amarillo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Chardonnay - base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Dragón rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Manufaktur Vitis Riesling / Vino Blanco1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Black Tie Riesling Grand Cru - Base Negra1 bill unit contains 1 pieces.
Set de cata
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Set de degustación - base negra1 bill unit contains 4 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Sommeliers Mature Bordeaux / Chablis / Chardonnay1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Veritas Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL Manufaktur Vitis Chardonnay barrica1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Rosa1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Chardonnay / Gin Tonic1 bill unit contains 2 pieces.
Estuche de 4
RIEDEL Wine Friendly Copa de vino blanco / champán1 bill unit contains 4 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Superleggero Chardonnay1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Naranja1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de 2
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Copa de vino blanco / champán / rosé / spritz1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Veritas Viognier / Chardonnay1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Verde1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Blanco1 bill unit contains 1 pieces.
Juego de Cata
RIEDEL Winewings Juego de Catas1 bill unit contains 4 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Veritas Chardonnay barrica1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Vinum Sauvignon Blanc/Vino de postre1 bill unit contains 2 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Superleggero Chardonnay1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Menta1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Copa de vino para Champán / Sauvignon Blanc - base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Veritas Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Riesling / Sauvignon Blanc1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Blanco1 bill unit contains 1 pieces.
Set de aniversario
RIEDEL Vinum Viognier / Chardonnay1 bill unit contains 4 pieces.
Juego de 2
RIEDEL Vinum Riesling Grand Cru / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Juego de 2
RIEDEL The O Wine Tumbler Viognier / Chardonnay1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Rojo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Black Series Collector's Edition Montrachet - rojo - negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack de 2 - Aniversario 270 años
RIEDEL Sommeliers Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 2 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Rosa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Naranja1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Azul Oscuro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Sommeliers Mature Bordeaux / Chablis / Chardonnay1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Turquesa1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Riesling / Zinfandel - Amarillo1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Superleggero Sauvignon Blanc1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL FATTO A MANO BY RIEDEL Chardonnay barrica - Negro1 bill unit contains 1 pieces.
Pack individual
RIEDEL Fatto A Mano Black Tie Riesling - base negra1 bill unit contains 1 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Amarillo1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Rojo amanecer1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Vinum Restaurante Viognier / Chardonnay1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL Veloce Restaurant Mise en place Tumbler1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Chardonnay barrica1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Copa de vino blanco / champán / rosé / spritz1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Naranja1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Copa con efecto óptico vino blanco / de champán / bebidas spritz1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Extreme Restaurant Riesling / Sauvignon Blanc1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Violeta1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Viognier / Chardonnay1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Riesling / Sauvignon Blanc1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Vinum Restaurante Riesling Grand Cru / Zinfandel1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Azul celeste1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Wine Friendly Restaurant Copa de vino blanco / vino para Champán - 0031 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Copa de vino blanco / Champán / Rosé / Spritz1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Superleggero Restaurant Sauvignon Blanc1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Azul bebé1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Veritas Restaurante Riesling / Zinfandel1 bill unit contains 6 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Performance Restaurant Sauvignon Blanc1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL Extreme Restaurant Chardonnay barrica1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Restaurant O Viognier / Chardonnay - Verde primavera1 bill unit contains 12 pieces.
Juego de 6
RIEDEL Winewings Restaurant Sauvignon Blanc1 bill unit contains 6 pieces.
Set de 12
RIEDEL GRAPE@RIEDEL Copa de vino blanco / champán / rosé / spritz1 bill unit contains 12 pieces.
Set de 12
RIEDEL Extreme Restaurant Riesling / Sauvignon Blanc1 bill unit contains 12 pieces.
Acertar con la temperatura de servicio adecuada del vino es parte de nuestra filosofía que dicta que hay muchas cosas pequeñas que un o una amante del vino puede hacer para disfrutar incluso más de sus vinos preferidos. El efecto acumulativo de dominar la temperatura del vino, junto con otros factores como el uso de la copa de vino RIEDEL específica según la variedad de uva, la decantación del vino, la utilización de la vista, el olfato y el gusto al degustar el vino y, si procede, el maridaje con alimentos complementarios, garantiza la mejor experiencia de consumo de vino posible.
¿Cómo aplicar esto cuando estás fuera de casa?
La información que acabamos de compartir funciona bien cuando disfrutas del vino en casa, ¿pero qué pasa si disfrutas del vino en otro lugar?
A pesar de la información que acabamos de mencionar, muchos bares y restaurantes excelentes sirven su vino tinto a temperatura ambiente y su vino blanco directamente del frigorífico. Si te sirven un vino blanco que está demasiado frío, puedes darle un tiempo para que se caliente un poco antes de comenzar a tomarlo o también puedes preguntar por una botella que no haya estado tanto tiempo en el frigorífico. Si, por el contrario, pides un vino tinto que está demasiado caliente, no pasa nada por pedir una cubitera con hielo y agua para ayudar a que se enfríe un poco. Estos ajustes menores pueden crear una diferencia notable a la hora de disfrutar del vino y, en consecuencia, de la velada completa.
RIEDEL Moments of Taste
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