¿Por qué he de utilizar copas concretas según el cóctel o espirituoso?

Hay varios factores, pero la razón de mayor peso por la que se deben utilizar copas de formas diferentes para los cócteles y espirituosos es poder recoger su capacidad y necesidad. Hay cócteles que llevan mucha mezcla, otros requieren mucho hielo, otros son cócteles con poco alcohol, etc. Cada estilo exige un vaso diferente con el tamaño apropiado para abarcar componentes como el hielo o la decoración. Para ilustrar esto, aquí presentamos algunos ejemplos de vasos RIEDEL para cóctel o espirituosos con explicaciones acerca de cómo los diseñamos para su fin específico.

Drink Specific Glassware

RIEDEL Drink Specific Glassware vaso Highball

Cada vaso RIEDEL Drink Specific Glassware está diseñado para responder a las necesidades de cada tipo de cóctel específico. En el caso del vaso Highball, está diseñado para contener cócteles hechos con mucha mezcla y servidos con hielo. Si tienes ganas de tomar un buen bloody mary, un vaso pequeño no te servirá, mientras que un mojito fresco puede perder rápidamente su carbonatación si se sirve en un vaso con una abertura demasiado grande. La gran altura y la estrecha abertura del RIEDEL Drink Specific Glassware Highball Glass ayuda a preservar la frescura y la viveza de los cócteles para los que está diseñado, a la vez que mantiene la efervescencia de los cócteles con mezclas carbonatadas. Aun así, este vaso tiene un tamaño especial que puede acoger cubitos de hielo de gran formato para que puedas mantener tus cócteles bien fríos.

RIEDEL Drink Specific Glassware vaso Rocks

Los vasos Rocks están diseñados para contener cubitos de hielo de gran formato para disfrutar de espirituosos puros o cócteles pequeños. Una única medida de whisky sobre hielo tiene un aspecto desolador en un vaso demasiado grande, mientras que un vaso estrecho no es ideal para cubitos de hielo grandes. Para solucionar ambos problemas, el RIEDEL Drink Specific Glassware Rocks Glass tiene una abertura y una circunferencia amplias, además de una corta altura, que garantizan que los licores y los cócteles como un old fashioned o un negroni encajen perfectamente y tengan el aspecto adecuado.

RIEDEL Drink Specific Glassware vaso Double Rocks

Un vaso Double Rocks se parece mucho a un vaso Rocks regular excepto que es más grande para dar cabida a bebidas con una mayor proporción de mezclas sin alcohol. Su mayor tamaño significa que el vaso RIEDEL Drink Specific Glassware Double Rocks Glass es menos apto para bebidas puras que un vaso Rocks normal, pero su abertura amplia significa que es perfecto para cócteles más voluminosos que, además, utilizan mucho hielo. Los cócteles como el bramble, ruso blanco (white Russian) y mai tai son solo algunos ejemplos de cócteles que quedarán perfectos en tu vaso Double Rocks.

RIEDEL Drink Specific Glassware vaso Neat

Mientras que un vaso Double Rocks es ideal para cócteles más voluminosos que un vaso Rocks, el vaso Neat va en la dirección opuesta. Creado para los amantes de bebidas con alcohol, el RIEDEL Drink Specific Glassware Neat Glass nos muestra unas proporciones pequeñas y una boca ancha. Estas características conllevan que el vaso tenga una cierta versatilidad, y es apto para contener cubitos de hielo de gran formato y algunos cócteles, pero se orienta firmemente hacia los licores puros y los cócteles con poca o ninguna mezcla.

RIEDEL Drink Specific Glassware vaso Sour

Los cócteles «sour» tienen poco volumen, son «spirit-forward», suaves y ácidos. Como tal, el vaso debe complementar las muchas cualidades de estos cócteles. Diseñamos el RIEDEL Drink Specific Glassware Copa Sour con su modesta capacidad para adecuarse al estilo de los cócteles con un enérgico sabor del espirituoso. Su labio acampanado hacia fuera proporciona una experiencia suave y sedosa del cóctel sour a todo el paladar. Un sabor totalmente en equilibrio. Por último, dado que los cócteles sour se suelen agitar con hielo, hemos añadido un tallo alto que evita que la bebida se caliente al coger el vaso con la mano, así tu cóctel permanecerá frío por más tiempo.

RIEDEL Vinum Single Malt Whisky

Los whiskies de malta son algunas de las bebidas espirituosas más aclamadas y pueden mostrar una amplia gama de sabores y aromas complejos. En este sentido, exigen un vaso que permita que los sabores del whisky se desarrollen y acumulen en su interior para una experiencia de degustación óptima. Diseñada tras una serie de talleres realizados en 1992, nuestra copa con forma de cardo RIEDEL Vinum Single Malt Whisky tiene:

• un tallo truncado que permite que tu mano atempere ligeramente el whisky y despliegue sus aromas.
• un cáliz con una estrecha circunferencia que contiene los aromas del whisky en el interior del vaso.
• un labio curvado hacia fuera que hace que el whisky pase suavemente al paladar de quien lo bebe.

Aunque los vasos para whisky están pensados para ser versátiles, la amplia abertura de estos vasos no es óptima para apreciar algunos detalles más finos de los aromas de un whisky de malta. El diseño del vaso RIEDEL Vinum Single Malt Whisky permite disfrutar de un aroma más intenso y concentrado que maximiza la experiencia sensorial al saborear un whisky fino y puro.

RIEDEL Extreme Martini

Los martinis y otros cócteles espirituosos están pensados para ser fríos, aromáticos y suaves. El  RIEDEL Extreme Martini ha sido diseñado para este estilo de cócteles y cuenta con:

• Una boca ancha que te permite oler el bouquet de tu bebida
• Una cantidad reducida para servir cócteles de bajo volumen
• Un tallo largo para que tu bebida permanezca fresca y fría mientras la disfrutas.
  

Estos puntos también se aplican a las copas coupé y al vaso RIEDEL Drink Specific Glassware Nick & Nora, diseñados para contener los mismos cócteles que el vaso Martini. Visita nuestro blog y averigua más sobre el vaso Nick and Nora.

RIEDEL Superleggero Spirits

Cuando se sirven puros sin hielo, los espirituosos pueden verse muy solos en una copa o vaso demasiado grande, sus aromas se pueden disipar, dejándote con una bebida insípida de aspecto inacabado. Para explotar al máximo un espirituoso puro se necesita un vaso que atempere el alcohol de la bebida y enfatice su bouquet. Para ello, contamos con la RIEDEL Superleggero Bebida espirituosa. Su tamaño pequeño permite que se evapore algo del alcohol en su cáliz bulboso, pero no demasiado. Al mismo tiempo, su abertura estrecha permite al vaso retener el bouquet de la bebida, lo que le da a los espirituosos puros un equilibrio satisfactorio y, al mismo tiempo, una estética agradable.