Parfait pour un pique-nique d'inspiration italienne au bord du lac
Focaccia italienne facile au romarin et aux olives
Surprenez vos amis ou vos proches avec un pique-nique au bord du lac et cette délicieuse recette de Focaccia moelleuse.
Cette recette facile et simple est naturellement végétalienne et peut être garnie à votre guise. Que diriez-vous de tomates séchées au soleil, de tomates fraîches, de basilic, d'origan, d'oignons ou d'ail ? Il n'y a pas de limites.
Qu'est-ce que la Focaccia et d'où vient-elle ?
La focaccia est un pain plat italien généralement aromatisé à l'huile d'olive, aux herbes et aux épices. C'est le type de pain le plus populaire en Italie et il est largement apprécié dans d'autres pays. Originaire de la région de Ligurie en Italie, on pense qu'elle existe depuis le XVe siècle. La focaccia moderne est préparée avec de la farine, de la levure, de l'eau, de l'huile d'olive, du sel et des herbes. La pâte est aplatie et recouverte d'huile d'olive, d'herbes et d'autres ingrédients.
Aujourd'hui, la focaccia est généralement servie en entrée ou en accompagnement, mais elle peut également être utilisée comme base de pizza ou comme pain de mie. C'est un pain polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Qu'elle soit nature ou garnie de vos ingrédients préférés, la focaccia est sûre de plaire.
Se marie trés bien avec le cabernet
Lieux
