一月戒酒倡议

无酒精鸡尾酒的前世今生–学习我们的调酒教程,助您一臂之力

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在此提供无酒精鸡尾酒的一些见解,以及一些美味的著名无酒精鸡尾酒配方,让您成为无酒精鸡尾酒大师

随着近年来对美味奇趣的无酒精饮料需求不断增加,“无酒精鸡尾酒”一词出现的越来越多。有些人会在新年决心戒酒后投向无酒精鸡尾酒怀抱,有些人提倡健康生活,有些人只是想学习一些新的调酒配方!

继续阅读了解无酒精鸡尾酒是什么,在哪些场合能派上用场,以及一些调制和装饰方法。无论您想改变饮酒习惯,还是想拓宽视野,我们提供的这七种美味无酒精鸡尾酒配方都能为你打开新思路。

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什么是无酒精鸡尾酒?

无酒精鸡尾酒是一种非酒精混合饮料,即软饮料形式的鸡尾酒。通常情况下,无酒精鸡尾酒会延用经典鸡尾酒的配方,如往日情怀复古鸡尾酒或玛格丽特酒,将酒精成分用软饮替代,以在外观和风味上追求原始鸡尾酒的神与形。除模仿原版鸡尾酒之外,还有很多原创的无酒精鸡尾酒饮料,定有一款可以满足你的期望。

以往复制模仿鸡尾酒并不容易,因为很难替代其中的烈酒成分的口感。 如今,零酒精烈酒的出现意味着许多无酒精鸡尾酒的味道几乎和原版鸡尾酒一模一样,也让无酒精鸡尾酒的种类像雨后春笋般爆发。

为什么要喝无酒精鸡尾酒?

人们喜欢并选择无酒精鸡尾酒的原因有很多,比如:

There are numerous reasons why people enjoy mocktails and why mocktails can be a great option to consider. For example:
  • 无酒精鸡尾酒可以为敬业的司机来点不一样的饮品。如果和朋友出去喝酒,你却不幸成为司机需要送大家回家,无酒精鸡尾酒可以让你不喝酒的同时也能享受花哨的饮品。当然也可以选择喝水或传统的软饮,但无酒精鸡尾酒可以为枯燥的司机之夜添加一丝欢娱。
  • 为不能或不想喝酒的人提供更多选择。各种原因会导致不能饮酒,无论是宗教原因,健康原因,过敏,或个人选择。不喝酒不意味着不能享受百变饮品,无酒精鸡尾酒正是为这些情况提供了灵活多变的选择。
  • 无酒精鸡尾酒适合各类聚会场合。有些场合不适合饮用酒精,但却仍需要来点缤纷饮品的点缀。 如新生儿送礼会,或以儿童为主的家庭聚会。这种场合就需要无酒精鸡尾酒大显身手,用软饮也能营造出欢腾的庆祝氛围。
  • 无酒精鸡尾酒也可以很健康! 无酒精鸡尾酒包含一定的糖份,所以并不都属于健康饮品。然而,对于那些追求健康饮品的人,可选择一些营养成分健康又低糖的无酒精鸡尾酒。 可以选择以鲜榨果汁如鲜榨姜汁为主要原料的配方。

酒吧,酒店和餐厅提供无酒精鸡尾酒也有很多好处!通过提供多种美味的无酒精鸡尾酒,您可以为不想喝酒,不能喝酒,或者想在鸡尾酒后来点饮料的顾客提供更好的用餐休闲体验。 丰富的无酒精鸡尾酒单让您的门店更有吸引力,更能满足所有场合和需求。

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如何让你的无酒精鸡尾酒脱颖而出

提升饮品的感官体验是 RIEDEL 的一贯追求。不管是无酒精鸡尾酒,葡萄酒,普通鸡尾酒,啤酒还是烈酒。一杯精心调制的无酒精鸡尾酒可满足所有想象,为您带来极致的感官享受。 要达到这一点,需要注意:
  • 使用新鲜的食材。如果配方要求使用鲜榨橙汁,请务必使用鲜榨橙汁。加工浓缩果汁虽不会完全掉饮品,但如果您使用优质,新鲜的食材,饮品的风味会更上一层楼。
  • 装饰您的饮品。将无酒精鸡尾酒与普通软饮区分开来的一个主要区别在于新鲜的饮品装饰。饮品装饰为您的饮料增添风味和格调,证明您的无酒精鸡尾酒原汁原味。
  • 适当使用冰块。应把无酒精鸡尾酒当作真正的鸡尾酒来对待。如果你的无酒精鸡尾酒需要冰摇,就千万不要为了省事而跳过这一环节。
  • 选择正确的杯子。如果你正在调制无酒精尼格罗尼,那么请使用正常尼格罗尼的酒杯。其他无酒精鸡尾酒也应遵循这个原则。选择RIEDEL Drink Specific Glassware系列,轻松为您的无酒精鸡尾酒匹配合适酒杯。

7款华丽无酒精鸡尾酒,助您活力每一天

幸运的是,近年来创意饮品和更多无酒精烈酒的出现,让您可以尽情享受多种无酒精鸡尾酒。

以下是最受欢迎的七种无酒精鸡尾酒版本,能够满足每个人的需求:

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DSG

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